土豆和雞蛋一起吃會怎麼樣

1、土豆和雞蛋一起吃不會中毒，因為土豆也含有對人身體非常有用的營養物質，而雞蛋更是大補的營養品，這兩種食品都含有對人體非常有好處的營養素，所以不論單吃或者同時吃都不會引起中毒，而且這兩種食品在一起也不會發生化學反應或者其他的反應，導致毒素的出現。

2、但是要注意一點，發芽的土豆不論單吃或者跟雞蛋在一起吃以後都會出現中毒現象，主要是由於發芽土豆有一種毒素叫龍葵鹼，人體攝入以後會導致喉部發癢、劇烈嘔吐、口麻，甚至會出現嚴重的呼吸、心跳的停止，導致患者危及生命的情況存在，所以土豆發芽以後，一定要注意它有中毒的現象存在，正常的土豆和雞蛋一起吃不會中毒。