自制炒素合菜的方法,家庭自制炒素合菜 知經驗 健康美食 2.84W 大中小設置文字大小 1、材料:韭菜250g、綠豆芽250g、粉絲適量、胡蘿蔔半根、木耳6朵、葱適量、蒜適量、生抽適量、鹽適量。2、先將木耳、粉絲提前浸泡備用。3、韭菜切段、胡蘿蔔切絲、木耳掰成小朵,葱、蒜切小片備用。4、熱鍋入油,加入葱、蒜爆香與豆芽一起熗炒。5、加入胡蘿蔔絲,繼續翻炒至豆芽、胡蘿蔔絲變軟,再加少許生抽。6、加入粉絲,快速翻炒。7、最後加入韭菜、木耳,出鍋前加入少許鹽即可。 TAG標籤:炒素 合菜 家庭 #