蓮藕如何炒好吃清炒 知經驗 健康美食 2.68W 大中小設置文字大小 1、食材:蓮藕1節,蒜1瓣,青紅椒少許,鹽適量,食用油適量。 2、做法步驟:藕去皮切薄片,清洗兩次後放入水中,防止氧化,青紅辣切小丁,蒜切沫 3、熱鍋冷油爆香蒜末,因為拍照蒜末都有點變色了。 4、放入藕片翻炒,炒至變色後加鹽翻炒均勻,出鍋前加青紅椒丁翻炒均勻即可出鍋。 TAG標籤:好吃 清炒 蓮藕 #