把大蝦放冰箱保鮮能放多久，蝦放冰箱保鮮能放多久

1、熟蝦在冰箱中冷藏，可以保存3～7天，若放入冷凍室，可以保存一個月以上。而生蝦放在冷藏室中，最多可存放2天左右，放入冷凍室中可以保存3～5個月。

2、煮熟的蝦放在冰箱裏冷藏時，纏上保鮮膜保存的會更好，但是存放的時間不建議過長，避免蝦的水分被風乾，味道會沒有以前鮮美，建議儘快食用完。

3、若是買回的鮮蝦吃不完，可以分裝在空飲料瓶裏，將瓶子灌滿水，擰緊瓶蓋，放冰箱冷凍。這樣保存的蝦可以和空氣隔絕，蝦肉不會變得乾柴，也不會串味。

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蝦放冰箱保鮮能放多久？

一般來説冷藏可保存3-7天，冷凍可保存1個月以上。

海鮮儲存鮮蝦入冰箱前，用開水燙，使其外殼變紅色後放置冰箱冷凍室，可使鮮味長存。還可以把鮮蝦裝入礦泉水瓶內(最好不用玻璃容器，怕凍裂)，灌上少許冷水，蓋上瓶蓋兒擰緊，放冰箱內冷凍，可長時間保鮮不變味兒。

如果把鮮蝦裝入塑料袋內，因包裹不嚴，會影響保鮮程度，且容易串味兒。在裝瓶冷凍前，可剪掉蝦鬚和頭尖刺。

烹調時，把塑料瓶先剪開，讓凍蝦慢慢地開化，會發現大蝦顏色、味道仍然鮮嫩味美如初。解凍凍蝦，不可用熱水燙，不然會影響外觀和口感。這樣可以在冰箱冷凍好幾個月。

蝦放冰箱保鮮能放多久 蝦放冰箱保鮮可以放幾天

1、如果蝦買回來是放冷藏室存放的話，其温度恆定在-5℃左右，最多可存放2天左右，還能保持原來的口味和營養。如果存放太久，不僅口感變差，還會變質。若是買回來的蝦放在此層的話，需要儘快食用，否則容易發生酸敗變質。

2、如果買回來的蝦是放冰箱冷凍室存放的話，冷凍室温度比較低，温度恆定在-18℃左右，放在這一層的蝦也會被冰凍，但並不是説冰凍之後的蝦就不會變質，冰箱裏冰凍的蝦只能保存3-5個月，時間一長，吃起來口感就會大打折扣了。而且隨着儲存時間的延長，蝦裏面的營養也會流失，鮮度和口感會差許多。

活蝦放冰箱保鮮可以放多久

活蝦放冰箱保鮮，一般可以放2天左右，如果放的時間長了，不僅口感會變差，還會變質，應該儘快食用。若是將活蝦放進冰箱冷凍室，一般可以放3-5個月左右。

活蝦放冰箱保鮮可以放多久

即使是將活蝦放進冰箱冷凍室，也儘量不要放太長時間，否則不僅蝦的口感會大打折扣，蝦的營養成分也會流失。

解凍冷凍蝦時，不可以使用熱水燙，最好是放在冰箱冷藏室或常温下自然解凍，否則會影響蝦的外觀和口感。

如果是已經煮熟的蝦，最好是儘快食用，長時間放置也會影響其外觀和口感。

蝦可以放冰箱保鮮多久，蝦放冰箱保存多久

1、蝦放冷藏可以存放2-3天的時間。

2、蝦屬於水產品，因此含有大量的細菌以及微生物，所以蝦在常温下不易保存，但是如果將蝦放入冰箱的冷藏中，低温可以抑制細菌的生長，因此能保存2-3天的時間。

3、蝦營養豐富，蝦仁中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，蝦仁和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦仁含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦仁的甜味就越高。

鮮蝦放冰箱保鮮能放幾天 鮮蝦放冰箱保存時間

1、冷藏可保存3-7天，冷凍可保存1個月以上。鮮蝦入冰箱前，用開水燙，使其外殼變紅色後放置冰箱冷凍室，可使鮮味長存。把鮮蝦裝入礦泉水瓶內灌上少許冷水，蓋蓋擰緊，放冰箱內冷凍，可長時間保鮮不變味。

2、蝦肉具有味道鮮美，營養豐富的特點，據分析，每百克鮮蝦肉中含水分77克，蛋白質206克，脂肪0.7克，鈣35毫克，磷150毫克，鐵0.1毫克，維生素a360國際單位。還含有維生素b1、維生素b2、維生素e、尼克酸等。蝦皮的營養價值更高，每百克含蛋白質39.3克，鈣2000毫克，磷1005毫克，鐵5.6毫克，其中鈣的含量為各種動植物食品之冠，特別適宜於老年人和兒童食用。

蝦放冰箱保鮮能放多久

一般來説冷藏可保存3-7天，冷凍可保存1個月以上。

海鮮儲存:鮮蝦入冰箱前，用開水燙，使其外殼變紅色後放置冰箱冷凍室，可使鮮味長存。

還可以把鮮蝦裝入礦泉水瓶內(最好不用玻璃容器，怕凍裂)，灌上少許冷水，蓋上瓶蓋兒擰緊，放冰箱內冷凍，可長時間保鮮不變味兒。如果把鮮蝦裝入塑料袋內，因包裹不嚴，會影響保鮮程度，且容易串味兒。

在裝瓶冷凍前，可剪掉蝦鬚和頭尖刺。烹調時，把塑料瓶先剪開，讓凍蝦慢慢地開化，會發現大蝦顏色、味道仍然鮮嫩味美如初。解凍凍蝦，不可用熱水燙，不然會影響外觀和口感。這樣可以在冰箱冷凍好幾個月。

活蝦放冰箱保鮮可以放多久

活蝦子，放入冰箱冷藏室的話，般情況能存放五個小時左右，再拿出來的時候，蝦子還是活的。

太久的話就不行了，如果不着急吃的話，就把蝦子放入方便袋，然後放入冰箱的冷凍室，想吃的時候再拿出來也是很新鮮的。

蝦在冰箱裏可放多久？

蝦放在冷凍櫃裏可以儲存半年左右的時間。時間太長了會脱水，吃的時候口感就不那麼新鮮了。新鮮的大蝦（或者小蝦）買回來以後，如果覺得吃不了或者需要儲存幾天有以下方法：

第一個方法：

放鍋裏煮一下，或者蒸一下，然後放冰箱保存，這樣的蝦拿出來以後在吃的時候不會跟生冰的蝦那樣蝦頭變黑，一般能百分之80的保存原來的樣子，鮮紅誘人，可是口感就要差點了，而且冰的時間越久口感就越差。

第二個方法：

把蝦洗乾淨控水，然後在温油裏煸一下，蝦的兩面蝦皮只要稍微變色即可。然後可以放進冰箱保存，需要的時候可以拿出來蒸煮食用。口感跟鮮蝦幾乎無二，這個方法能百分之九十地保存蝦的口感和色澤。

但是，實際生活中，不建議存放這麼久。不説變質，時間久了容易被風乾，味道也會沒有以前鮮美了，還是儘早食用掉比較好，當天吃完最佳。煮熟的蝦放冰箱，最好48小時內儘快食用。

擴展資料：

蝦煮熟後保存：

1、保鮮盒。

把煮熟的蝦放保鮮盒裏密封，用容器裝涼水，把保鮮盒放水裏，置於陰涼處，可保存24小時不壞。

2、冰箱冷藏。

煮熟的蝦子放在冰箱裏冷藏，建議纏上保鮮膜，這樣效果會比較好。

3、冰箱冷凍。

煮好的蝦瀝乾水，放在保鮮袋或保鮮盒裏，放到冰箱冷凍室。如果能抽真空更好。注意要密封包裝完好,以免水分流失影響口感。儘量把冷凍室温度調低。

熟蝦從冰箱裏拿出來吃法：

1、熟蝦從冰箱裏拿出來，保證不餿、不變質，還是可以吃的。但是，必須再加熱、且加熱要充分。吃的時候最好是蒸一下，味道會比較好。

2、還可以把熟蝦放到盤子裏,撒上一層鹽,然後放到微波爐裏,高火5分鐘,看一下情況,如果還很軟就翻動一下再來幾分鍾,直到變成蝦乾,很好吃的。

參考資料：人民網--食物冷凍，保質期沒你想的那麼長

蝦可以放冰箱保鮮多久

冷藏可保存3~7天，冷凍可保存1個月以上。熟蝦放冰箱可纏上保鮮膜，保鮮效果更好，存放時間不要放太久，時間久了容易被風乾，味道會沒有以前鮮美，應儘早食用較好。

怎樣辨別蝦是否變質：

1、色澤。好的蝦料為淺灰黃褐色，色澤一致，油潤。但顏色受原料色澤的影響，會有深淺變化，不可以視為主要質量因素。

2、氣味。好的蝦料應該有清香的魚粉、蝦或魷魚氣味。久封打開，不能聞到刺鼻的氣味，也不能有油脂氧化的氣味。清而不濁，説明使用的魚粉較好，濃濁魚粉味，説明使用的魚粉、魚油較多但質量較差。

3、外觀要求。蝦料的表面光潔，斷口平整，長短比較一致，顆粒均勻。

4、粉碎細度。用玻璃瓶將蝦料壓碎，觀察粉碎細度。好的蝦料粉碎得很細，沒有任何明顯的大顆粒。

5、耐水性和軟化時間。將蝦料浸泡到水裏，2～3小時後，蝦料膨脹而不散，不起縫，不斷裂，兩頭不開花。浸水30～40分鐘後全軟化，手捏蝦料無硬心，捏扁蝦料也不散開。

新鮮活蝦子可以放在冰箱裏放多久？

新鮮活蝦子一般可以放在冰箱裏七八天還能保持原來的口味和營養。

蝦的儲存方法：

1、首先準備好礦泉水瓶，礦泉水瓶不要準備太大或太小的，太大的瓶蝦裝得多，解凍後一次吃不了就不新鮮了，太小的瓶也裝不了幾隻蝦，所以我們就選常規的那種，大約550-600ml之間的瓶就可以，雖然是礦泉水瓶，但是在裝蝦前也要清洗一下。

2、買回來的鮮蝦在裝瓶前，也要用清水洗二遍，看着挺乾淨的大蝦，在用清水洗的時候，你就會發現洗蝦的水裏會有沙子，所以我們要把沙子清洗乾淨。

3、如果買回來的蝦大小不均勻，要先把大個頭的蝦和小個頭的蝦分別挑出來，然後分開裝瓶。大個頭的蝦可以做紅燒大蝦、油燜大蝦哦、清水煮大蝦、蒜茸烤大蝦等等，小個頭的蝦可以去皮炒菜用。

4、大小蝦分開後開始裝瓶，先把蝦頭放進去，這樣做避免蝦頭扎手，當然先放蝦尾也可以，裝的時候要小心別扎手。蝦裝滿為止，但不要裝的太滿，然後再往瓶裏灌水，水一定要裝滿，但不要滿到流出來，到瓶蓋下面就可以。

擴展資料

新鮮活蝦子儲藏的方法：

1、跟鍋裏煮一下，或者蒸一下，然後放冰箱保存，這樣的蝦拿出來以後在吃的時候不會跟生冰的蝦那樣蝦頭變黑，一般能百分之80的保存原來的樣子，鮮紅誘人，可是口感就要差點了，而且冰的時間越久口感就越差。

2、能百分之90的保存蝦的口感和色澤，需要將蝦在温油裏煸一下，蝦的兩面蝦皮只要稍微變色即可，然後可以放進冰箱隨意儲藏···隨時可以拿出來蒸煮食用。口感跟鮮蝦幾乎無二。

鮮活蝦子24小時內食用用塑料帶扎放置冰箱微凍室（或叫變温室温度零度）塑料袋留通氣孔能程度保持海鮮鮮放置冰箱冷藏室旦海鮮死掉容易變質；適宜放冰箱冷凍室冷凍海鮮雖變質烹飪口與新鮮定差距。

預計超24再食用鮮海鮮比説蝦直接密封放置冷凍室保存間烹飪口降。