蒸雞蛋需要多長時間熟，蒸雞蛋一般需要幾分鐘
蒸雞蛋的時間因個人蒸雞蛋的時間、火候以及數量等因素而異。
一般來説，蒸雞蛋需要3分鐘到5分鐘的時間。
如果是蒸蛋羹，則需要根據碗的大小，一般8-15分鐘為好。
但是，如果是蒸雞蛋，一般蒸10分鐘左右最好。
這樣蒸出來的雞蛋會很嫩，口感也很好。
蒸雞蛋的時間因個人蒸雞蛋的時間、火候以及數量等因素而異。
一般來説，蒸雞蛋需要3分鐘到5分鐘的時間。
如果是蒸蛋羹，則需要根據碗的大小，一般8-15分鐘為好。
但是，如果是蒸雞蛋，一般蒸10分鐘左右最好。
這樣蒸出來的雞蛋會很嫩，口感也很好。
1、蒸雞蛋需要5-8分鐘才熟。
2、如果是放在普通的蒸鍋上面蒸的話，7-8分鐘左右蛋基本已經熟，這時的蛋會比較滑嫩。
如果放在微波爐裏蒸的話有可能時間控制在六分鐘左右，否則的話就容易變老。
而在蒸箱裏面中的話時間則更短，五分鐘左右就可以了。
3、可以用筷子插入水蛋，看看水蛋的底部是不是已經凝結，如果凝結了就是熟了。
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1、7-8分鐘即可。
2、蒸雞蛋的時間不宜過長，否則蒸蛋不僅顏色會發生改變，口感也會變老，形狀還會出現蜂窩狀，吃着不美觀也不好吃，最好是用温水調和蒸蛋液之後，上火蒸7分鐘左右就拿出，避免關火後水汽滴入其中，如果蒸蛋液較多，可適當延長2-3分鐘。
雞蛋蒸幾分鐘能熟
雞蛋通常蒸10-15分鐘能熟。
蒸蛋時間其實並沒有一定，根據碗的大小和蛋的多少，蒸蛋時間是不一樣的。一般蒸雞蛋需要花10到15分鐘的時間可以完全蒸熟，雞蛋比較多可以適當延長時間。
蒸的時候可以先用中火蒸個九分鐘左右，然後轉為小火蒸大約五分鐘，這樣雞蛋就差不多蒸好了。需要注意的是蒸雞蛋時間不宜過長，如果蒸的時間過長會影響雞蛋的口感。
注意事項
帶殼的生雞蛋放入蒸鍋中蒸熟的話，通常要十分鐘左右。如果你是採用小火蒸的話，大概是在20分鐘左右，如果在蒸雞蛋的時候採用家裏的電飯鍋來蒸，可以和米飯一起下鍋就行了，或者在蒸雞蛋的時候選擇用家裏的普通鍋來蒸調成那種大火模式的話，8分鐘就可以完成了。
最終時間要取決於蒸蛋的方法以及蒸蛋的器具，例如使用蒸蛋器需要8-10分鐘，而普通家用鍋則需要10-15鍾。
蒸蛋要幾分鐘
家蒸雞蛋一般蒸10分鐘左右最好。
首先準備好材料：雞蛋兩個，鹽，葱花，涼開水等，打散雞蛋，攪勻，加與該雞蛋量類似的1-3份30度左右的温水。
然後加鹽，蒸10分鐘左右，鍋蓋務必要留縫，不要蓋嚴實了，這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼，口感也不會老。
蒸蛋蒸多長時間才能熟？
蒸雞蛋應該是雞蛋最常見一種的吃法之一，主要將雞蛋攪拌均勻放入碗中，並置於蒸鍋中，水開則成。那麼雞蛋需要蒸多久呢?接下來就讓我們一起來討論一下吧。
一、 雞蛋需要蒸多久能熟
通常來説，蒸雞蛋大概需要花十五分鐘的時間才可以完全蒸熟，蒸的時候可以先用中火蒸個九分鐘左右，然後轉為小火蒸大約五分鐘，這樣雞蛋就差不多蒸好了。需要注意的是蒸雞蛋時間不宜過長，如果蒸的時間過長會影響雞蛋的口感。我們平時蒸雞蛋的時候都搞不清楚雞蛋是冷水下鍋還是熱水下鍋，實際上，雞蛋最好是在水逐漸被燒的有些温了以後，放入鍋中。此時，蒸出來的蛋吃起來就非常嫩滑了，要是雞蛋直接熱水下鍋的話，就可能會出現外面熟了，但裏面還有點生的情況。還有一點是，不要放太多的水，如果水放多了，很可能會出現蛋液不凝固的現象。
蒸雞蛋要蒸幾分鐘
蒸雞蛋要蒸5-8分鐘。
如果是放在普通的蒸鍋上面蒸的話，7-8分鐘左右蛋基本已經熟，這時的蛋會比較滑嫩。如果放在微波爐裏蒸的話，時間控制在六分鐘左右，否則的話就容易變老。而在蒸箱裏面中的話時間則更短，五分鐘左右就可以了。可以用筷子插入水蛋，看看水蛋的底部是不是已經凝結，如果凝結了就是熟了。
把雞蛋打成蛋液之後，會發現碗的四周都會有很多泡沫，如果想要讓雞蛋蒸出來的成色更加好看，就應該把泡沫撇掉，這樣蒸出來的雞蛋表面就特別的光滑。蒸蛋的時候將雞蛋打成雞蛋液，加水的時候應該選擇用温水，這樣的話雞蛋液和水比較能夠融合在一起，蒸出來的蛋顏色好看，而且特別的滑嫩，口感也會比較好。
挑選雞蛋的小技巧
1、搖晃雞蛋。用拇指、食指按住雞蛋搖晃，沒有聲音的是鮮蛋，説明整個雞蛋氣室、蛋黃完整；有聲音的就是壞蛋，説明雞蛋放置時間較長或者內部已經黴變。
2、看蛋殼的外形。新鮮的雞蛋蛋殼完整，沒有出現任何裂痕，表面有一層白色的粉末，手摸蛋殼有一種粗糙感覺。若有出現裂痕的最好不好購買，內部可能已經受到感染，蛋殼的顏色很多，有偏粉、偏黃或者偏綠，其實營養都差不多。
3、強光照射。拿起雞蛋對着太陽或者手機手電筒，優質的雞蛋蛋白、蛋黃清晰，呈半透明狀，一頭有小氣室；如果是不新鮮的雞蛋，則呈灰暗色，且空室較大；陳舊或變質的雞蛋會有污斑。
蒸雞蛋多長時間能蒸熟
蒸蛋要蒸幾分鐘才熟？讓我們一起了解一下吧。
生雞蛋一般情況下需要蒸十分鐘到十五分鐘左右即可，但是根據使用的鍋具不同，我們所需要的時間也會有變化，我們通常用的鍋，蒸十五分鐘左右就可以熟了，而專門的蒸蛋器相應所需要的時間也比較短，畢竟它是專門研發來蒸雞蛋的，大概要蒸十分鐘到十二分鐘左右。
事實上雞蛋羹要做得好吃，不只是與蒸制時間有關，還與加水量有很大關係，加水過多，則蛋液過稀或者可能不成形；加水太少，則口感不夠滑嫩。加水量是關鍵，一般建議蛋液與水的比例為1：1.8—1：2.2，加水越多則口感越水嫩。水加入蛋液中，要邊攪拌邊加，並且攪拌必須要均勻，有條件的可以將蛋液用細網過濾一下，效果更好。
今天的分享就是這些，希望能幫助到大家。
蒸蛋需要幾分鐘，蒸雞蛋需要多長時間
蒸蛋一般蒸10分鐘左右最好，如果雞蛋的量比較大，可以適當延長几分鐘。蒸十分鐘左右能把雞蛋蒸的很嫩，但是有一些需要注意的技巧。不能用大火，因為大火蒸雞蛋會導致四周先受熱凝固，但中間卻不熟，在雞蛋的上方也容易起蜂窩。
通常來説，蒸雞蛋大概需要花十分鐘的時間才可以完全蒸熟，蒸的時候可以先用中火蒸個5分鐘左右，然後轉為小火蒸大約五分鐘，這樣雞蛋就差不多蒸好了。需要注意的是蒸雞蛋時間不宜過長，如果蒸的時間過長會影響雞蛋的口感。
蒸雞蛋的步驟：少許雞蛋，打碗裏。加水，水應該是雞蛋液的三倍，加的水一定要温水，這點是雞蛋蒸出來比較嫩的一個技巧。順時針或者逆時針攪拌，但得是同一個方向，力量一定要小，在攪拌雞蛋時，雞蛋液不起泡，攪勻即可;輕放在鍋裏蒸。
另外蒸蛋鮮嫩的技巧：等水燒開，放入蛋液，而且鍋蓋露出少許空間，留一個食指大小的縫隙即可。過十分鐘後，雞蛋已經凝固，用筷子稍微試一下是否蒸熟算是完成了。
蒸雞蛋注意：
注意在加入水時，冰水，冷水，熱開水都不能直接加入。若加入冷水或者冰水與蛋融合，在水開後，冷冰水會產生一些空氣，導致蛋熟之後起蜂窩，蜂窩會影響蛋的外貌，質感，同時也會流失一些營養。也不能用熱開水，若先將熱開水倒入蛋液，將其燙熱或燙熟，再蒸，營養受損，甚至蒸不熟蛋。應當是用温水蒸雞蛋，這樣雞蛋的營養損失小，蛋外觀平滑，質感軟且嫩，口感也會鮮美許多。
蒸雞蛋需要幾分鐘才能熟
一般來説，蒸雞蛋大概需要8—10分鐘左右才能熟透。
蒸雞蛋的具體時間取決於鍋子的容量、蛋的大小以及水温等因素，因此最終熟透時間會有一定波動。
蒸雞蛋非常簡單，只需將蛋劃一下，放進乾淨的蒸鍋中，加上足夠的水並蓋上鍋蓋，再把沸水大火全部加熱之後，再調整為中小火，等待8-10分鐘後，就可以看到蛋表面收緊，蛋花開始凝結，這時候就可以立刻把鍋從火上拿下，用冷水衝冷，蒸雞蛋就熟了。
蒸鍋的容量影響着蒸蛋的時間，由於蒸鍋有不同容量，所以，一般來説，蒸雞蛋要用蒸鍋容量正好能容納雞蛋的水盆，為了更好地鎖住蒸蛋的熟度，也可以加入少量的食鹽。
此外，蒸雞蛋不僅有簡單的蒸熟，也可以配以不同的調料，需要在加水的時侯放入吃的調料，用不同的調料可以做出不同口味的蒸雞蛋，比如香葱、五香調料或者鮮蘑菇，這是蒸雞蛋的一種拓展。
蒸雞蛋需要幾分鐘？
01
10到15分鐘
蒸蛋時間其實並沒有一定，根據碗的大小和蛋的多少，蒸蛋時間是不一樣的。一般蒸雞蛋需要花10到15分鐘的時間可以完全蒸熟，雞蛋比較多可以適當延長時間。蒸的時候可以先用中火蒸個九分鐘左右，然後轉為小火蒸大約五分鐘，這樣雞蛋就差不多蒸好了。需要注意的是蒸雞蛋時間不宜過長，如果蒸的時間過長會影響雞蛋的口感。
雞蛋有很多種吃法，根據營養的吸收消化效率來説，蒸雞蛋吃時的效率是100%，炒雞蛋是97%， 煎雞蛋 是81.1%，水衝蛋是92.5%，生吃在30%到50%之間。由此，可以很明顯的看出，蒸雞蛋是最營養的吃法。
在家蒸雞蛋一般蒸10到15分鐘左右最好，雞蛋比較多可以適當延長時間。首先打散雞蛋，攪勻，加與該雞蛋量類似的1-3份30度左右的温水， (加1份水雞蛋羹硬一些，加3份水雞蛋羹軟一些。)加鹽，蒸10分鐘左右，鍋蓋務必要留縫，不要蓋嚴實了，這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼，口感也不會老。
不要用生水來調和雞蛋液，否則蒸出的蛋羹不平整，會有蜂窩。另外，也不要用開水來調和蛋液，這樣會使蛋液被燙熟，蒸出的成品出現結塊。用涼開水，也就是燒開後自然冷卻的水，來調和蛋液，可以説，是蒸出平滑蛋羹的第一步。蒸蛋羹的時間不能過長，也不能用大火來蒸，否則温度過高，雞蛋很容易就變老了，而且蛋羹的表面會出現很多氣泡、類似蜂窩的組織，影響蛋羹的美觀。
雞蛋需要蒸多久
15分鐘。
“蒸雞蛋大約需要15分鐘。蒸雞蛋的時間不宜過長，如果蒸的時間過長會影響雞蛋的口感。蒸雞蛋時先保持大火蒸制10分鐘，然後利用餘温繼續燜上5分鐘即可。
蒸雞蛋需要幾分鐘能熟
7-10分鐘就能熟。蒸雞蛋的時間不宜過長，否則蒸蛋不僅顏色會發生改變，口感也會變老，形狀還會出現蜂窩狀，吃着不美觀也不好吃，最好是用温水調和蒸蛋液之後，上火蒸7分鐘左右就拿出來，避免關火後水汽滴入其中，如果蒸蛋液較多的，可適當延長2-3分鐘。
雞蛋：雞蛋，是母雞所產的卵，受精之後可孵出小雞，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。雞蛋含有大量的維生素、礦物質和高生物價值的蛋白質，是人類常食用的食品之一。
