水煮大白菜怎麼做

1、材料：白菜400g、食鹽3g。

2、方法：取白菜一棵備用；將白菜一片片剝下來，放在水中泡一會，清洗乾淨；將白菜切好裝在籃子中備用；在鍋中放入適量水，燒開；將白菜放入水中。

3、稍煮一會，至白菜斷生，加入適量食鹽，不要加油；起鍋，有很好的減肥效果的水煮白菜就做好了。