氣球餅的做法,氣球餅怎麼做
1、中筋小麥粉220克、低筋麪粉50克、高筋麪粉25克、酵母25克、鹽5克、温水200克、水150克、糖15克。
2、用手揉成光滑的麪糰。
3、蓋上保鮮袋,鬆弛半個小時。
4、均分成10個小劑子。
5、用擀麪杖擀成圓形的薄面餅皮。
6、中小火熱鍋後放入麪餅皮,烙至鼓起時翻面,翻面後會像氣球一樣鼓起來!
7、最後夾上愛吃的菜即可。
1、中筋小麥粉220克、低筋麪粉50克、高筋麪粉25克、酵母25克、鹽5克、温水200克、水150克、糖15克。
2、用手揉成光滑的麪糰。
3、蓋上保鮮袋,鬆弛半個小時。
4、均分成10個小劑子。
5、用擀麪杖擀成圓形的薄面餅皮。
6、中小火熱鍋後放入麪餅皮,烙至鼓起時翻面,翻面後會像氣球一樣鼓起來!
7、最後夾上愛吃的菜即可。