蓮藕燉豬蹄的做法介紹,豬蹄煲蓮藕做法竅門
1、豬蹄 適量、蓮藕 適量、黑豆 適量、香菜 適量、葱 適量、姜 適量、料酒 適量、生抽 適量、鹽 適量
2、豬蹄洗淨冷水下鍋,加薑片葱料酒焯水。
3、蓮藕去皮,其實可以不去,切成滾刀塊。
4、焯水後的豬蹄洗去浮末,直接放在電壓力鍋中。
5、加入蓮藕塊,洗好的黑豆,一根葱,兩片姜,一勺料酒。
6、啟動壓力鍋肉類鍵。將小葱和香菜杆切碎備用。
7、開鍋後倒入湯中,加鹽調味兒,可以淋一點點生抽調整口感。
1、豬蹄 適量、蓮藕 適量、黑豆 適量、香菜 適量、葱 適量、姜 適量、料酒 適量、生抽 適量、鹽 適量
2、豬蹄洗淨冷水下鍋,加薑片葱料酒焯水。
3、蓮藕去皮,其實可以不去,切成滾刀塊。
4、焯水後的豬蹄洗去浮末,直接放在電壓力鍋中。
5、加入蓮藕塊,洗好的黑豆,一根葱,兩片姜,一勺料酒。
6、啟動壓力鍋肉類鍵。將小葱和香菜杆切碎備用。
7、開鍋後倒入湯中,加鹽調味兒,可以淋一點點生抽調整口感。