花生燉豬蹄的做法
豬蹄燉花生的作用: 1、豬蹄燉花生的豬蹄,含有的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老; 2、豬蹄燉花生能清暑解熱,生津止渴,適用於妊娠
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
豬蹄:2個;花生:200克; 葱:3段;蒜:3瓣;姜:4片;老抽:8毫升;生抽:10毫升;冰糖:30克;蠔油:15毫升;番茄醬:10毫升;
花生燉豬腳 原料:豬腳1只 花生1把 姜1小塊 小葱5根 花椒20粒 八角2個 香葉2片 料酒4湯匙 生抽2湯匙 老抽1湯匙 冰糖一小塊。 做法: 1、將豬腳剁成小塊,洗淨放入清水中浸泡一小時,花生洗淨放另一個小碗中也提前泡製。 2、泡好的豬腳沖洗後放入
花生燉豬腳的做法
食材明細 豬腳 1只 花生 1把 姜 1小塊 小葱 5根 花椒 20粒 八角 2個 香葉 2片 料酒 4湯匙 生抽 2湯匙 老抽 1湯匙 冰糖 一小塊 五香 口味 燉 工藝 數小時 耗時 普通 難度 花生燉豬腳的做法步驟 色香味俱全香噴噴的美容菜----花生燉豬腳的做法步驟
豬腳洗乾淨,斬件,放入滾水中煮10分鐘,至豬腳中的血沫完全滲出,拿出來用清水沖洗乾淨,瀝乾水分
豬腳燉花生還可以加冬菇,做法如下: 主料:豬腳750克 調料:八角1棵、醬油3勺、水1300毫升、油2勺、蒜頭3片、冬菇(幹)25克、花生100克 做法步驟: 1.豬腳砍塊並冷水下鍋除去血水,然後用清水洗淨 2.撈起豬腳並晾乾,然後準備八角並將蒜頭拍成蒜
花生用清水泡好
大棗花生燉豬蹄】 原料:大棗100克,花生米(帶紅衣)100克,豬蹄4只,料酒30毫升,醬油60毫升,砂糖30克,葱段30克,鮮姜15克,八角、花椒、小茴、鹽各適量。 方法: ①將大棗和花生洗淨,用清水浸泡。②將豬蹄煮至四成熟撈出,再將豬蹄炸至金黃
鍋裏放油,待油熱後,爆香大蒜粒,薑片和葱段,加豬腳翻炒一下,把所有調味料放入,翻炒均勻,再加入2碗温水,放入花生,蓋上蓋子,大火燒開後,改小火燉1個小時
生性平味甘,能養血止、催乳增乳。此處與樣血平肝的黃花菜共燉豬蹄,可養血聲精、通絡增乳,適用於產後血虛體弱、乳汁不足者食用,每日1次花生富含不飽和脂肪酸及卵磷脂,有益氣補虛作用。豬骨可補血通乳,和花生一起食用效果更佳。 豬腳 豬蹄又
將豬腳翻動一下,再蓋上鍋蓋燉20分鐘,鍋中湯濃汁厚,豬腳呈紅亮的顏色,即可
用料 主料 豬蹄500克 花生適量 鵪鶉蛋200克 姜5克 蒜5克 八角3個 桂皮2塊 輔料 生抽 2湯匙 老抽 1湯匙 料酒 1湯匙 冰糖 10克 花生燉豬腳的做法 1. 材料準備好;花生提前用水侵泡2小時 2. 八角、桂皮沖洗一下,姜蒜切片 3. 鵪鶉蛋煮熟後剝去殼;
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花生燉豬腳怎麼弄好吃
用料
主料
豬蹄500克
花生適量
鵪鶉蛋200克
姜5克
蒜5克
八角3個
桂皮2塊
輔料
生抽
2湯匙百
老抽
1湯匙
料酒
1湯匙
冰糖
10克
花生燉豬腳的做法
1.
材料準備好;花生提前用水侵泡2小時
2.
八角、桂皮沖洗一下,姜蒜切片
3.
鵪鶉蛋煮熟後剝去殼;豬蹄洗淨焯一下水後撈出
4.
將焯好的豬蹄放入壓力鍋內膽,用生抽、老抽、料酒醃製30分鐘;隨後放入姜蒜、八角、桂皮,花生和鵪鶉蛋,啟動壓力鍋無水燉程序即可
5.
烹飪技度巧
1、抽、老抽有足夠的鹹味,不需要加鹽了;
2、我的壓力鍋選擇的是無水燉模式,就不需要加水了。
花生燉豬腳怎麼煮好吃又不失營養?
甘蔗木瓜豬蹄湯原料:甘蔗、木瓜、豬腳、枸杞、馬蹄百、薑片、鹽。做法:1、 豬蹄切塊飛水撈出,甘蔗去皮切段、馬蹄切開、薑切片木瓜切丁。2、 鍋中放清水開鍋後,放入豬蹄滾開後改小火放入薑片煲40分鐘。3、 放入甘蔗、馬蹄再煲10分鐘放入木瓜枸杞,最後加少許鹽調味即可。黃豆度豬蹄湯的做法材料:豬蹄750克,黃豆150克。 調料:紹酒10克,葱10克,姜5克,精鹽4克,味精2克。 做法:1、豬蹄用沸水燙後洗淨,颳去老專皮,加清水煮沸,撇去浮沫。2、加紹酒、葱及用清水浸泡過1小時的黃豆,中火35分鐘,加鹽、味精調味,再高火15分鐘即可。 花生大棗豬蹄湯的做法原料:花生米100克,大棗10枚,豬蹄2只、鹽少許。做法:1、將花生米、大屬棗先用水泡1小時,撈出。2、將豬蹄去毛和甲、洗淨、剁開。3、鍋置火上,放入適量清水,加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開後文火燉至熟爛,放入精鹽調味,即成。
如何做豬腳煮花生
主料:豬腳半個
輔料:花生300g、枸杞1小把、鹽復適量、清水適量、薑片4片、料酒10g、胡椒粉3g
1、豬腳洗淨,用菜刀刮乾淨皮毛。制
2、切成塊。
3、鍋百內放入適量清水。
4、放入豬腳,煮開。
5、大約煮3分鐘,出現度很多血沫子。
6、倒掉煮開的水,冷水沖洗乾淨。
7、鍋內放入泡好的花生,豬腳,枸杞,薑片,胡問椒粉,料酒,鹽。
8、放入適量的水。
9、放入高壓鍋啟動煲湯鍵,跳鍵排氣即可。
10、成品答。
臘味花生燉豬蹄的做法,臘味花生燉豬蹄怎麼做
食材
主料
豬蹄
800g
花生
100g
輔料
臘肉
適量
鹽
適量
糯米酒
適量
姜
適量
葱
適量
紅棗
適量
步驟
1.準備好食材
2.準備好調料
3.豬蹄洗淨斬大塊,下冷水煮開5分鐘,撈出漂淨
4.花生用温水浸泡一下
5.取砂鍋,放適知量清水,放下豬蹄
6.放花生
7.放姜,葱,紅棗,臘肉
8.加糯道米酒,中火煮開10分鐘
9.撇去浮沫,小火燉100分鐘
10.加點鹽即可。
小貼士
1.增加幾片臘肉是為了提香,沒有可以不放,也可以放幾片鹹肉。
2.料酒用的是自己做的糯米酒。(酒釀也可以)
醬香花生燉豬蹄的做法,醬香花生燉豬蹄怎麼做
主料
豬蹄
1000克
花生仁
150克
輔料zhidao
油
適量
生抽
適量
老抽
適量
料酒
適量
冰糖
適量
姜
適量
步驟
1.把豬蹄處理乾淨,然後切成適合的塊。
2.花生洗淨備用。
3.先將處理乾淨的豬蹄入沸水中焯一遍,然後盛出備用。
4.把焯過水的豬蹄倒入電飯鍋內,加入適量的生抽,老抽, 冰糖,薑片拌勻,然後啟動慢燉功能1個半小時。
5.在煮了半個小時的時候,加入洗淨的花生拌勻,繼續煮至結束。
6.時間到,醬香味兒濃,豬蹄的軟硬度剛好。
7.盛出享用吧!