木耳蘿蔔怎麼做餃子餡 知經驗 健康美食 2.81W 大中小設置文字大小 1、雞蛋打入碗中攪打均勻,炒鍋放油倒入蛋液快速翻炒。儘量用鏟子將雞蛋炒成小碎塊。2、加入鹽、葱末、薑末稍微翻炒後關火。3、盛出放涼。4、胡蘿蔔用碎菜機攪碎。或者用擦子擦成絲,要是蘿蔔絲太長可以再拿刀稍切幾下,也不用切得太細。5、炒鍋放多點油把胡蘿蔔碎炒一兩分鐘。6、木耳提前泡發後切碎。7、把胡蘿蔔、木耳、雞蛋拌在一起,再加入些鹽、香油,最後放入花椒粉,花椒粉要多放一點。 TAG標籤:餃子餡 木耳 蘿蔔 #