香菇小白菜

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

小白菜：1把;香菇：6個; 蒜泥：1大匙;色拉油：2大匙;食鹽：1茶匙;白糖：1/2茶匙;雞精：少許;

香菇小白菜的做法

小白菜洗乾淨，摘段

香菇洗淨，切片

水燒開，放入1大匙油和1/2茶匙鹽

把菜放入

汆燙至斷生，撈出瀝乾水分

蒜去皮剁碎備用

鍋放入1大匙油燒熱，把蒜末爆香

把香菇放入炒片刻，撒少許水煮至軟身

放入小白菜炒勻，放鹽糖和雞精調味即可