粉絲需要煮多久

1、粉絲本身就是熟的,不過是晾曬乾了就發硬。煮粉條就是把粉絲煮軟乎了吃。粉絲剛煮的時候可以看見有白色的芯,等煮到沒有白色的芯了就可以了。

2、如果是已經泡發好了的粉絲的話，一般沸水煮3分鐘左右即可。一般建議粉絲泡發之後再去煮，因為沒有泡發就直接煮的話，粉絲很容易煮爛，從而影響口感。