蒸五花肉片的家常做法 知經驗 健康美食 1.73W 大中小設置文字大小 1、主料:五花肉250g。2、輔料:食鹽適量、蒜適量、料酒適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、調和油適量、五香粉適量、白糖適量。3、五花肉一塊,清水中浸泡30分鐘,去除血水洗淨。4、切成簿片。5、將切好的肉放入大碗中加適量生抽、老抽、料酒、白糖、五香粉、蠔油、薑絲醃製4小時以上。6、大蒜10幾瓣,用切略拍一下。放在五花肉上。7、放入蒸鍋內,水開後蒸35-40分鐘即可。 TAG標籤:五花肉 家常 #