電飯煲蒸雞腿的做法
1、主料:雞腿適量、料酒適量、極鮮適量、醬油適量、蠔油適量、生薑適量、小葱適量、白糖適量、胡椒粉適量、鹽適量、雞精適量。
2、雞腿洗淨後用刀劃幾刀。
3、生薑切片,小葱洗淨。
4、雞腿放入碗中,放入四片姜,加入一勺料酒。放入一勺醬油。
5、放入兩勺味極鮮。
6、放入一勺蠔油。
7、撒入適量的鹽,胡椒粉,雞精。
8、放入一點白糖。
9、三根小葱打結放入碗中。
10、多揉一會,放置二十分鐘。
11、電飯煲中先鋪入薑片。
12、再放入小葱。
13、放入醃製好的雞腿。
14、把醃製雞腿時的汁倒入鍋中。
15、電飯煲啟動煮飯鍵。
16、煮好後撿岀雞腿,淋上汁就好了。