冷凍青口貝怎樣做

1、材料：青口貝適量。

2、青口貝，姜蒜。

3、青口貝用刷子刷洗乾淨，姜蒜備用。

4、油鍋加熱，姜蒜豆瓣醬煸香（喜歡吃辣口味的可以加點辣椒）。

5、配料煸香後青口貝下鍋翻炒。

6、加入少許的鹽。

7、少許的醬油。

8、一點點白糖。

9、翻炒入味，待青口貝微開口後即可出鍋食用了。