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雞一般炒多久能熟

雞一般炒多久能熟

1、雞一般炒5-10分鐘熟。

2、若是雞肉丁,炒5分鐘左右即可,若是雞肉塊,則需要10分鐘左右。雞肉的肉質比較細嫩,滋味鮮美,比較容易熟,通常不需要炒很久,炒太久雞肉的口感會變得比較柴,而且炒太久可能會使其中的一些蛋白質等營養物質流失。

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