蛤蜊開口後煮幾分鐘熟

1、花蛤開鍋以後，如果它的殼全都張開就證明已經熟了。

2、水煮花蛤需要等清水煮開後，再將洗淨的花蛤放到水當中，花蛤煮10分鐘左右就會熟。

3、花甲即花蛤，因粵語花蛤與花甲同音，花蛤被人寫作花甲。花蛤在海南地區稱芒果螺，是一種軟體動物，長約3釐米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。生活在淺海底。貝殼較瘦長，是長卵圓形。