怎麼做炒河蝦
1、主料:河蝦500克。
2、輔料:紅尖椒100克,青蒜150克。
3、調料:姜5克,植物油80克,鹽5克,陳醋10克,辣椒油5克。
4、河蝦剪去須;紅尖椒切圈;大蒜葉切片;姜切米狀。
5、河蝦下油鍋炸焦備用。
6、鍋內放油、姜米炒香。
7、下紅尖椒圈入鹽,烹陳醋再放入炸焦的河蝦。
8、淋上紅油放蒜葉片起鍋。
1、主料:河蝦500克。
2、輔料:紅尖椒100克,青蒜150克。
3、調料:姜5克,植物油80克,鹽5克,陳醋10克,辣椒油5克。
4、河蝦剪去須;紅尖椒切圈;大蒜葉切片;姜切米狀。
5、河蝦下油鍋炸焦備用。
6、鍋內放油、姜米炒香。
7、下紅尖椒圈入鹽,烹陳醋再放入炸焦的河蝦。
8、淋上紅油放蒜葉片起鍋。