怎麼做玉米燴蛤蜊,玉米燴蛤蜊 知經驗 健康美食 2.31W 大中小設置文字大小 1、主料:蛤蜊300克。 2、輔料:玉米(鮮)200克、豌豆100克、番茄50克。 3、調料:鹽10克、味精2克、胡椒2克、色拉油25克。 4、將蛤蜊用鹽、豆粉碼芡待用。 5、番茄切顆。 6、鍋置火上,下油燒至四成熱,下蝦仁至散籽時撈起。 7、鍋中留餘油,下嫩玉米、青豌豆略炒幾下。 8、烹入鮮湯,下調味品,再下蛤蜊、番茄顆,用水豆粉勾好芡起鍋即成。 TAG標籤:玉米 蛤蜊 #