臘肉怎麼蒸好吃又簡單 知經驗 健康美食 6.8K 大中小設置文字大小 1、用熱水將臘肉洗淨,蒸約1小時,取出切厚片,排入碗內;2、將豆豉洗淨,然後搗爛;紅辣椒去籽,切碎;香葱洗淨切碎;3、然後鍋內倒油燒熱,爆香豆豉、紅辣椒和香葱,加味精後全部淋在臘肉上,再將臘肉隔水蒸片刻即可。 TAG標籤:臘肉 好吃 #