糖山藥怎麼做

1、材料：山藥一斤、糯米粉250克、白糖50克。

2、山藥去皮切條上鍋蒸熟，搗成泥狀，加糯米粉揉成團。

3、搓成拇指粗細的圓條狀。

4、鍋中倒油，加入白糖。

5、待完全融化成糖漿狀時將搓好的山藥條放入鍋中，中小火炸成金黃色時撈出。