白樺樹茸如何食用

1、白樺樹茸常見的食用方法是，磨成粉末泡水或者煮粥喝，也可以拿來泡酒喝。白樺茸，別名樺褐孔菌，是一種生長於白樺樹上的藥用真菌，主要生長在北半球北緯40°~50°的地區。

2、白樺茸活性極強，會不斷吸取樺樹養分，大約10~15年之後會把樺樹的精髓吸收殆盡，使白樺樹枯死。

3、白樺茸對寄主的選擇性很強，主要生於白樺、銀樺、榆樹和赤楊等的樹皮下或活立木樹皮下或砍伐後樹木的枯乾上。

4、白樺茸主要分佈於北美北部、芬蘭、波蘭、俄羅斯、中國黑龍江、吉林省、日本北海道等地。