做糖糊的精選

1、先把生油放在鍋里加火把臘肉（臘肉切成菜果粒狀）和蝦米炒香，然後分別把臘肉、蝦米、熟油裝在三個碗裏，炒時加小小鹽，否則不夠味。芝麻也炒香（炒時不下油）。2、把粘米浸軟後，用牙盆（擂盆）把它擂爛（現在有人用石磨把米磨爛，一般磨...

1、先把生油放在鍋里加火把臘肉（臘肉切成菜果粒狀）和蝦米炒香，然後分別把臘肉、蝦米、熟油裝在三個碗裏，炒時加小小鹽，否則不夠味。芝麻也炒香（炒時不下油）。2、把粘米浸軟後，用牙盆（擂盆）把它擂爛（現在有人用石磨把米磨爛，一般磨...

1、用料：玉米麪、水。2、燒開一鍋水。3、玉米麪放在容器裏，將水燒至温後注入容器，把玉米麪混合成沒有乾粉、沒有面疙瘩，稀一些的麪糊糊。4、水開後，將麪糊糊緩緩倒入熱水中，一邊倒一邊順同方向攪動。5、再煮沸後即可關火出...

方法一:先在鍋中倒入一些食醋，加水把它稀釋一下，等鍋中的水燒開之後倒掉，加入小蘇打即可，再用刷子刷鍋就可以了。方法二:把西紅柿放進鍋裏面煮，慢慢的鍋底糖就會脱落，之後再用刷子刷一刷就乾淨了。方法三:在燒焦的鍋中倒入...

方法一:先在鍋中倒入一些食醋，加水把它稀釋一下，等鍋中的水燒開之後倒掉，加入小蘇打即可，再用刷子刷鍋就可以了。方法二:把西紅柿放進鍋裏面煮，慢慢的鍋底糖就會脱落，之後再用刷子刷一刷就乾淨了。方法三:在燒焦的鍋中倒入...

1、首先加入鍋內2L水，大火燒開。2、白麪30克，放入碗內，再加入涼水至接近碗滿，再用筷子攪拌，使面和水混合均勻。3、將攪拌均勻的面水倒入開水鍋內，蓋上鍋蓋，繼續加熱。4、在加熱的過程中要不斷地打開鍋蓋用勺子攪拌，防止座鍋（白...

1、將水磨澱粉和紅苕澱粉按照1：1的比例混合倒入碗中，加2-3g的泡打粉，混合均勻之後加小半碗的水，調成麪糊。之後滴2滴油，倒入醃好的裏脊抓拌均勻，讓麪糊均勻的裹在裏脊肉的表面。2、這道菜掛糊很關鍵，一方面可以鎖住肉內的水...

方法一:先在鍋中倒入一些食醋，加水把它稀釋一下，等鍋中的水燒開之後倒掉，加入小蘇打即可，再用刷子刷鍋就可以了。方法二:把西紅柿放進鍋裏面煮，慢慢的鍋底糖就會脱落，之後再用刷子刷一刷就乾淨了。方法三:在燒焦的鍋中倒入...

方法一:先在鍋中倒入一些食醋，加水把它稀釋一下，等鍋中的水燒開之後倒掉，加入小蘇打即可，再用刷子刷鍋就可以了。方法二:把西紅柿放進鍋裏面煮，慢慢的鍋底糖就會脱落，之後再用刷子刷一刷就乾淨了。方法三:在燒焦的鍋中倒入...

1、首先加入鍋內2L水，大火燒開。2、白麪30克，放入碗內，再加入涼水至接近碗滿，再用筷子攪拌，使面和水混合均勻。3、將攪拌均勻的面水倒入開水鍋內，蓋上鍋蓋，繼續加熱。4、在加熱的過程中要不斷地打開鍋蓋用勺子攪拌，防止座鍋（白...

方法一:先在鍋中倒入一些食醋，加水把它稀釋一下，等鍋中的水燒開之後倒掉，加入小蘇打即可，再用刷子刷鍋就可以了。方法二:把西紅柿放進鍋裏面煮，慢慢的鍋底糖就會脱落，之後再用刷子刷一刷就乾淨了。方法三:在燒焦的鍋中倒入...

1、原料：南瓜、開水。2、蒸好的南瓜。3、取適量放攪拌杯裏，適量開水。4、攪拌成光滑細膩的南瓜糊即成。5、宜造用香甜的南瓜，即便什麼也不放，也很好吃。6、南瓜味甘，性温，具有健脾益胃的作用，其中所含的果膠成分可以保護胃腸...

無糖芝麻糊的升糖指數高嗎，一起來看看小編今天的分享吧。一般來説，食物的升糖指數主要受到碳水化合物類型和結構、膳食纖維含量、澱粉的物理狀態、澱粉的糊化程度、脂肪與蛋白質含量等因素的影響，無糖芝麻糊雖然不含糖分...

1、材料：幹辣椒麪4湯勺、麻辣底料1湯勺、生抽1湯勺、蠔油1湯勺、麻椒1湯勺、花椒1湯勺、孜然3湯勺、蒜蓉番茄醬1湯勺、豆腐皮1張、各種丸子適量。2、把豆腐皮切小塊熱水焯三分鐘，丸子煮熟。3、鍋裏倒開水，將出丸子和豆腐...

1、取精麪粉300克，加少許鹽，用温水將麪粉合成麪糰，醒一會再揉，直至麪粉和成光滑，放盆中備用。2、約半小時後，將醒好的麪糰搓成長劑，用刀切成小劑，將小劑用擀杖擀呈片狀，面片上刷上油放置案上，醒好待用。3、準備好自己喜歡的湯料...

1、用料：豆腐皮1張，土豆1個，牛筋面一些，金針菇一小把，茼蒿1小把，寬粉一袋，山藥小半根。2、準備好食材。3、寧夏辣糊糊料包一袋，冷水下料，水開後就要攪拌，以免糊鍋沾底。4、開鍋煮3-5分鐘底料後分批下菜，先下香菇山藥土豆那些耐煮...

方法一:先在鍋中倒入一些食醋，加水把它稀釋一下，等鍋中的水燒開之後倒掉，加入小蘇打即可，再用刷子刷鍋就可以了。方法二:把西紅柿放進鍋裏面煮，慢慢的鍋底糖就會脱落，之後再用刷子刷一刷就乾淨了。方法三:在燒焦的鍋中倒入...

1、先加入鍋內2L水，大火燒開。2、白麪30克，放入碗內，再加入涼水至接近碗滿，再用筷子攪拌，使面和水混合均勻。3、將攪拌均勻的面水倒入開水鍋內，蓋上鍋蓋，繼續加熱。4、在加熱的過程中要不斷地打開鍋蓋用勺子攪拌，防止座鍋（白麪...

南瓜去皮去瓤，清洗乾淨後切成顆粒狀。百合一瓣瓣剝下來，清洗乾淨，百合表面的泥土比較多，清洗的時候稍微有點費時間，必須要一瓣瓣抹乾淨。將處理好的百合片和南瓜粒都放入豆漿機中。加入最低水位的水，約700毫升。設置雜糧米...

1、將黑芝麻糊倒入碗中，加入開水進行攪拌。2、加入適量的紅糖進行攪拌！看自己的口味而定！根據口味不同可以加適量白砂糖和紅糖3、完成！可以享用啦，可以就着餅乾吃哦更美味！黑芝麻糊的營養物質豐富，吃起來味道香醇可口，是一種...

1、食材：幹豆腐絲適量、香腸適量、辣椒粉半碗、鹽適量2、幹豆腐切絲，香腸切片備用。3、把辣椒粉放在鍋底，不用放油。4、加一碗清水煮開，不要加太多，加鹽調味。5、要一直攪拌，別糊底，煮開了下菜。6、把幹豆腐香腸放在鍋內。7...

1、糖色炒苦後可以加水。如果糖炒得過頭了,建議在糖焦化後,加入開水,混合均勻,冷卻後就不會是硬糖塊了,而是黏稠的糖漿狀,可以蘸抹着吃。糖色炒制的好壞,關鍵在於火候,炒糖色的温度不宜過高,如果火温度過高,就會出現...

1、先加入鍋內2L水，大火燒開。2、白麪30克，放入碗內，再加入涼水至接近碗滿，再用筷子攪拌，使面和水混合均勻。3、將攪拌均勻的面水倒入開水鍋內，蓋上鍋蓋，繼續加熱。4、在加熱的過程中要不斷地打開鍋蓋用勺子攪拌，防止座鍋（白麪...

1、用料：雞蛋8個、白糖100克、熱水450克。2、首先用熱水將100克的白糖溶解，糖溶解後用凍水將熱糖水坐凍到温糖水。3、趁這時候用手動打蛋器把雞蛋打散，打均勻。4、然後將温糖水倒入到打均勻的雞蛋盤中，用手動打蛋器一起攪...

1、首先加入鍋內2L水，大火燒開。2、白麪30克，放入碗內，再加入涼水至接近碗滿，再用筷子攪拌，使面和水混合均勻。3、將攪拌均勻的面水倒入開水鍋內，蓋上鍋蓋，繼續加熱。4、在加熱的過程中要不斷地打開鍋蓋用勺子攪拌，防止座鍋（白...