桂林米粉的家常做法分享,南方米粉的做法和配方 知經驗 健康美食 7.37K 大中小設置文字大小 1、主料:葱花10克、小油菜30克、米粉100克、滷水200克。2、輔料:水200毫升、酸豆角15克、酸筍15克、花生米20克、叉燒肉30克、辣椒油5克。3、做法:(1)葱花,香菜切段,小油菜對半切。(2)米粉冷水入鍋,大火煮沸。(3)鍋中加入滷水,水,倒入米粉,大火煮5分鐘。(4)加入酸豆角,酸筍,花生米。(5)加入叉燒肉,香葱,葱花,辣椒油即可食用。 TAG標籤:南方 桂林 米粉 家常 #