冷水下鍋煮洋芋要煮多久，煮土豆多長時間

1、水煮土豆一般用時10分鐘到15分鐘。

2、水煮土豆需要注意以下幾點：土豆不能發芽的，會引起中毒，要新鮮的土豆，並且洗淨表皮。

3、準備材料時，土豆皮最好不要去除，因為去除土豆皮，切開的話，會導致土豆明顯損失鉀元素等營養。

4、放入水中後，要用文火進行煮燒，能均勻的煮透，不會外熟內生。

5、煮熟後，要剝皮後進行食用，因為土豆皮中是含生物鹼最多的部位，最好去除後食用，避免攝入太多生物。

6、減肥者要注意將土豆做主食而不是做菜品來食用，不宜過量食用。

7、正常食用，是可以當主食的，因為土豆營養豐富，澱粉含量多，脂肪含量少，每天可以吃點土豆，減少脂肪的攝入，使多餘脂肪漸漸代謝掉，並且不會有損健康。土豆在補足人體需要的幾乎全部營養素的同時，那豐富的纖維素可以讓胃鼓鼓的，有酒足飯飽之感。