涼拌香脆花生的做法介紹 知經驗 健康美食 1.23W 大中小設置文字大小 1、準備材料:花生米300克、食鹽5克、色拉油15克。2、鍋內倒入適量色拉油,中火燒至八成熱。3、把花生米倒入油鍋裏翻炒幾下。4、將中火改為小火,不停的翻炒,聽到“啪啪”爆炸聲是正常的,一個響聲就是一個花生米炸開的。5、繼續翻炒花生,直至聞到撲鼻的香味,隨即花生顏色也會變深,此時應該關火。6、將炸好的花生米盛入盤內,放上一點食鹽,攪拌均勻,等花生米涼透後就會更酥脆哦。 TAG標籤:涼拌 花生 香脆 #