泡麪做炒麪的方法

1、蒜切末，葱葉切段，洋葱切碎，火腿腸切丁，碗中加生抽、老抽、蠔油、花椒粉、白糖、老乾媽，攪拌均勻。

2、鍋中水燒開下入方便麪，煮散後快速撈出，鍋中燒油，倒入切好的葱蒜，再放入切好的洋葱和火腿丁翻炒一下。

3、炒出香味後放入方便麪，淋上之前做好的料汁，快速翻拌均勻，撒上白芝麻、切好的葱花，出鍋裝盤即可。