素雞做法

素雞是我們日常生活中極其常見且深受男女老少喜愛的一種食物，很多朋友會在家自制素雞或者是去超市購買一些素雞放在家中準備食用。然而一些朋友在家自制素雞的時候，發現自己不知道如何做好吃的素雞，不進行處理的素雞很容易變質損壞或者是味道發生變化，從而導致素雞無法食用。那麼我們應該怎樣解決這種自己不知道如何做好吃的素雞的情況呢？那麼接下來就由我來介紹一下做好吃的素雞的步驟吧。

第一步：

首先我們可以做紅燒素雞，需要準備一些素雞，老乾媽，蒜，鹽，白糖，老抽，生抽，白芝麻以及小香葱。

第二步：

素雞切成薄片，往鍋裏面加油，等到油色發亮發熱就可以把素雞片放進去炸一下，炸好以後油份瀝乾，鍋裏面留少許底油，把蒜瓣放進去炒香，香味出來以後加一些老乾媽和水。

第三步：

然後再把生抽和老抽放進去攪拌均勻，加入素雞片後用大火煮開再改成小火慢慢煮20分鐘左右，等到湯汁濃稠就可以嘗一下味道，蓋上蓋子再燜煮10分鐘到15分鐘左右，盛出來以後就可以撒上一些香葱，白芝麻即可。

看了我的方法，現在你學會如何做好吃的素雞了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何做好吃的素雞。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是想要吃素雞的人，又想吃出肉的味道，那麼製作的方法就很關鍵，要把素雞做的入味，這樣味道才會更好。以上就是做好吃的素雞的步驟。