地中海飲食特點簡述 知經驗 健康美食 2.31W 大中小設置文字大小 1、膳食富含植物性食物,包括水果、蔬菜、全穀類、豆類和堅果等。2、食物的加工程度低,新鮮度高,以食用當季和當地產的食物為主。3、橄欖油是主要的食用油。4、脂肪提供能量佔膳食總能量比值在25~35%,飽和脂肪只佔約7~8%。5、每天食用少量適量奶酪和酸奶。6、每週食用少量適量魚、禽肉和蛋。7、以新鮮水果作為典型的每天餐後食品,甜食每週只食用幾次。8、每月只食用幾次紅肉。9、大部分成年人有飲用紅酒的習慣。 TAG標籤:飲食 地中海 簡述 #