家常菜佛手瓜炒肉片的做法

1、食材明細：豬肉300g、手瓜800g、油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量、雞精適量。豬肉洗淨切片備用。

2、佛手瓜洗淨去皮，對半切開去瓜子，切片備用。

3、熱油鍋，下肉片煸炒，至變色加少許的料酒和生抽。

4、然後把佛手瓜放進去快速的翻炒幾下，加鹽炒均。

5、放雞精即可出鍋。