青椒炒蛋

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

柿子椒：適量;雞蛋：2個; 芝麻：適量;食鹽：適量;胡椒粉：適量;

青椒炒蛋的做法

青椒切碎丁狀備用

熱鍋下油，油熱後，下青椒炒至斷生後，加適量鹽調好後起鍋，裝進大碗裏

敲入2個鮮雞蛋，撒少許胡椒粉

徹底的攪打均勻

淨鍋內再下入少許底油，晃動鍋子，用油把整個鍋底都潤一下。像攤餅樣倒入步驟5裏拌好的青椒蛋液，撒入熟芝麻，待蛋液基本凝固時，炒散即可