茴香白豆乾香辣下飯回味無窮，新鮮茴香怎麼炒菜吃

新鮮茴香一般可以用來調餃子餡，用來炒菜和涼拌也可以，下面介紹茴香白豆乾的具體做法：

1、將白豆乾衝冼一下。

2、切成小條。

3、放入清水中焯燙。

4、撈出過涼控水。

5、茴香苗洗淨。

6、切碎備用。

7、將乾紅椒炸出辣椒油，這個可以提前炸好。

8、在豆乾裏放入鹽，味精，花椒油，辣椒油，蠔油拌勻。

9、加入茴香拌勻即可食用。

1.

將白豆乾衝冼一下。

2.

切成小條。

3.

放入清水中焯燙。

4.

撈出過涼控水。

5.

茴香苗洗淨。

6.

切碎備用。

7.

將乾紅椒炸出辣椒油，這個可以提前炸好。

8.

在豆乾裏放入鹽，味精，花椒油，辣椒油，蠔油拌勻。

9.

加入茴香拌勻即可食用。