棗花捲製作方法

1、將麪粉，發酵粉加温水和成麪糰，靜置發酵半小時。

2、把大棗洗淨，放在碗裏備用。

3、將發酵好的麪糰，揉透，搓成長條，揪成劑子。

4、把劑子搓成長條，兩頭各放一個棗，中間放一個。

5、兩頭向中間捲起，捏合收緊，再醒發20分鐘。

6、棗花捲放入鍋裏蒸20分鐘即可。