炸幹黃豆的做法

1、材料：幹黃豆適量、油適量、鹽適量。

2、幹黃豆用冷水泡7，8個小時，控出水分。

3、鍋中倒入足夠的油。

4、冷油時就把黃豆放入。

5、中小火加熱。

6、待鍋邊有嘩嘩的響聲時，將黃豆撈出。

7、趁熱，加鹽，拌勻即可。