小米海鮮粥怎麼做 知經驗 健康美食 3.75K 大中小設置文字大小 1、所需材料:南瓜500克、小米100克、水500毫升、蝦肉20克、鹽適量。2、將小米清洗乾淨後浸泡一兩個小時,這樣更易煮熟。將南瓜去掉皮和籽之後切成一釐米左右的小方塊後清洗乾淨備用。將買來的新鮮的蝦取尾部的肉,去掉蝦線洗淨後切成末備用。3、鍋內倒入適量的水,先放入小米進去用大火煮,煮開後,放入南瓜繼續煮,煮大約小米變得稍微粘稠的時候,放入蝦肉末進去繼續同煮。這時候需要加些生薑和料酒。4、等到小米成粘稠的小米粥之後,放入少許的食鹽調味就可以出鍋開吃了。 TAG標籤:海鮮 #