怎麼樣煎雞蛋不粘鍋

1、食材：雞蛋2個，食用油適量，鹽少許，熱水少許。

2、首先，將刷乾淨的鍋放大火上燒熱，再倒入適量的食用油。

3、然後，等油燒紅後，大火轉小火，加入一點鹽，然後攪拌均勻。

4、然後，加入雞蛋，等一面煎好再煎另一面，直到兩面都煎至金黃色就可以撈上來了。

5、首先，還是先將鍋燒紅，然後調至小火，再放一點鹽。

6、然後，將雞蛋打進去，雞蛋一面煎好，倒入一點熱水，然後蓋上鍋蓋等1-2分鐘就可以盛出來了。