燕窩如何怎麼燉煮,燕窩怎麼燉煮 知經驗 健康美食 1.51W 大中小設置文字大小 1、備燕窩兩盞,冰糖15g,純淨水適量。2、將燕窩放入容器加入純淨水,中途換水,共泡發6-8小時,挑出燕毛,撕成條,挑去雜質清洗過濾,放入隔水燉蠱,加純淨水,3、略沒過燕窩,燉壺加水開始燉,設定時間燉40分鐘,最後5分鐘加入冰糖,燉至冰糖融化,燕窩軟糯即可。 TAG標籤:燉煮 燕窩 #