涼拌石花菜製作方法介紹

1、食材：石花菜、芹菜少許（黃瓜絲也可以）、蒜末、薑末、醋、生抽、少許鹽，雞精、香油。

2、石花菜用40度左右的温水泡2個小時，洗淨瀝乾放入一大碗中。

3、芹菜焯水瀝乾水分，放入石花菜的碗中。蒜末，薑末，一大匙醋，一大匙生抽，鹽，雞精，香油兑成料汁。

4、把料汁倒入石花菜和芹菜中，拌均勻即可。