用空氣炸鍋怎麼做蛋撻 知經驗 健康美食 3.01W 大中小設置文字大小 1、材料:牛奶250毫升,淡奶油100克,雞蛋3個,低筋麪粉15克,蛋撻皮20個,白砂糖50克。 2、將牛奶、淡奶油還有白砂糖,隔熱水攪拌至融化,然後放置一旁冷卻至室温。 3、冷卻好後加入三個蛋黃,再用網篩篩入低筋麪粉,充分攪拌後,過濾一下。 4、將過濾好的蛋撻液,直接舀進蛋撻皮裏,每個大概7分滿就可以了。 5、把蛋撻放進空氣炸鍋中150°,計時15分鐘就可以。 TAG標籤:炸鍋 蛋撻 #