在家怎麼釀葡萄酒

1、取完好的一串葡萄，將整串葡萄用自來水沖洗乾淨,浸泡十分鐘。

2、用剪子將整串葡萄剪開,晾曬至葡萄表面沒有水分。清洗時掉粒的葡萄最好不用。

3、葡萄晾乾後,用手將葡萄捏碎。

4、將捏碎的葡萄連皮一起放入乾燥的玻璃瓶內,加入1斤白砂糖。

5、玻璃瓶內保留至少三分之一的空間,蓋緊玻璃瓶瓶蓋。等待發酵40天后就可以將瓶內葡萄酒進行過濾,可以品嚐自制葡萄酒了。