清蒸鯇魚塊怎麼做 知經驗 健康美食 1.89W 大中小設置文字大小 1、主料:鯇魚肉一塊。輔料:葱2根,姜適量,香菜2根,花生油適量,蒸魚豉油適量。2、魚塊清洗乾淨,在魚背上劃上幾刀。3、葱和香菜切成段待用,薑片切成絲,鋪在魚塊上。4、燒開水,放入魚塊大火蒸3-4分鐘,關火再虛蒸3分鐘。5、出鍋後鋪上葱段香菜段,然後淋上滾油,再加入適量蒸魚豉油即可。 TAG標籤:清蒸 魚塊 #