酒糟沾水放冰箱保存多久
酒糟沾水放冰箱保存多久：答案是60天。
1、糟頭水通常常温能保存30天，冰箱能保存60天。建議做完要儘快吃掉，放時間久後口感也會不佳。
2、常温下不宜留太久是由於原生態醪糟留久會持續發酵，即説酒精度數會升高，越來越烈。超過60天會變質。醪糟如果變質會在表面起一層白色泡沫物體，只要是沒有這種東西或氣味不發酸都可以食用。
1、糟頭水通常常温能保存30天，冰箱能保存60天。建議做完要儘快吃掉，放時間久後口感也會不佳。
2、常温下不宜留太久是由於原生態醪糟留久會持續發酵，即説酒精度數會升高，越來越烈。超過60天會變質。醪糟如果變質會在表面起一層白色泡沫物體，只要是沒有這種東西或氣味不發酸都可以食用。
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1、糟頭水通常常温能保存30天，冰箱能保存60天。建議做完要儘快吃掉，放時間久後口感也會不佳。
2、常温下不宜留太久是由於原生態醪糟留久會持續發酵，即説酒精度數會升高，越來越烈。超過60天會變質。醪糟如果變質會在表面起一層白色泡沫物體，只要是沒有這種東西或氣味不發酸都可以食用。
酒糟放冰箱可以放多久 酒糟放冰箱保存多久
1、自制糯米酒一般常温能保存30天，冰箱能保存60天。建議做完還是要儘快吃掉，放時間久了口感也會不好。
2、常温下不宜留太久是因為原生態的米酒留久了會持續發酵，也就是説酒精度數會升高，越來越烈。超過60天會變質。糯米酒如果變質會在表面起一層白色泡沫物體，只要是沒有這種東西或氣味不發酸都可以喝。需要注意的是，開封后的米酒水則需要在3~5天內喝完，這樣是為了避免空氣中細菌跟微生物的侵入，引起米酒水的變質跟酒精的升温。
3、醪糟最好用玻璃瓶保存，不鏽鋼或者穩定金屬製作的容器都是可以的，最好不要用塑料瓶。米酒做好了以後，把酒倒進鍋裏，在放到爐子上燒開，等冷卻了分裝倒瓶子離，能後放進冰箱裏，可以保存很長時間。如果不吃糟，把糟擠幹，煮酒釀就可以。米酒做好了以後，分裝到瓶子裏，在放進冰箱裏，也可以保存一段時間，保存米酒，冰箱的温度不要超過4度。
醪糟放冰箱可以放多久
醪糟放冰箱密封保存最多可保存60天。
醪糟可以放冰箱，醪糟放在冰箱密封保存最多可保存60天，超過60天會變質。不過需要注意的是，若是已開封后的醪糟則最好在3~5天內飲用完，這樣是為了避免空氣中細菌跟微生物的侵入，引起米酒水的變質跟酒精的升温。開封的醪糟如果想保存更長時間，可以用一層保鮮膜當隔膜，再把蓋子蓋上放在冰箱裏，這樣可以有效的隔絕空氣。
醪糟不能在常温下留存太久，這是由於原生態醪糟留久會持續發酵，酒精度數會升高，變得越來越烈。醪糟可以真空包裝保存，由於沒有受到高温的作用，在口味和色澤上都能很好的保留新鮮醪糟的特點。醪糟呈粘稠狀，可以採用充氣包裝，只要充入氣體就能阻止甜酒麴繼續發酵。
醪糟由來
人工釀酒的先決條件，是陶器的製造，否則便無從釀起。在仰韶文化遺址中，既有陶罐，也有陶杯。由此可以推知，約在六千年前，人工釀酒就開始了。《孔叢子》有言：“堯舜千鍾”，這説明在堯時，酒已流行於社會。“千鍾”二字，則標誌着這是初級的果酒。
《史記》記載，儀狄造“旨酒”以獻大禹，這是以糧釀酒的發端。自夏之後，經商周，歷秦漢，以至於唐宋，皆是以果糧蒸煮，加曲發酵，壓榨而後酒出。早在公元前1500年，中國的甲骨文中就提到用酒祭祀之事，公元前8世紀，中國古代詩人也曾作詩描繪人喝醉酒的情景。至遲在公元前1000年左右，中國就發明了發酵釀酒的技術。
酒釀放冰箱能保存多久？
2個月左右。
醪糟放在冰箱密封保存最多可保存60天，醪糟常温下不宜留太久是因為原生態的醪糟留久了會持續發酵，也就是説酒精度數會升高，越來越烈。超過60天會變質。
需要注意的是開封后的米酒水則需要在3~5天內喝完，這樣是為了避免空氣中細菌跟微生物的侵入，引起米酒水的變質跟酒精的升温。開封的醪糟如果想保存更長時間可以用一層保鮮膜當隔膜再把蓋子蓋上放在冰箱裏，這樣可以有效的隔絕空氣。
酒釀使用禁忌
酒釀不宜食用多過。2酒釀不宜久存，冬季可將容器放在暖器上保温，3～4天后也可食用;夏天可在酒中加少許水煮沸，即可延長貯存時間。
選擇酒釀時，看一看是否出現白色花點點的，如果有酒釀已經放置太久，然後是聞一聞，看是否有酸酸的味道，一般好的酒釀是帶着一股米為的酒香味。
以上內容參考 百度百科-酒釀、人民網-喝米酒能防胃癌
酒釀可以放冰箱多久
10天左右。酒釀放冰箱前最好高温處理一下，將酒麴殺死，保存的時間會長一點。如果室温在15°以下，酒釀可以放在常温下保存，室温超過15°，需放冰箱裏保存。一直保持較冷的温度，酒釀不容易變老。
酒釀可以放冰箱多久酒釀在不同地方有不同的叫法，也稱醪糟、酒釀、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。
酒釀用糯米釀製，是漢族傳統的特產酒，用蒸熟的糯米和酒酵發酵而成的一種甜米酒。
酒釀可以直接生飲或者加熱後飲用，可以和羼水、蛋、雞、鴨、魚、豬肉等一起煮。
請問酒糟可以放在冰箱裏嗎
1、酒糟可以放在冰箱裏，一般也不會變壞的。酒糟，別名紅糟、酒醅糟、粕等等，是米、麥、高梁等釀酒後剩餘的殘渣。在某些地方，人們把酒渣叫做酒糟。酒糟也叫做甜酒，作為我國部分省份的特色美食，深受當地人喜愛。
2、冰箱是保持低温的一種器具，通過使食物或其他物品保持恆定低温冷態以避免其。古代冰箱內內掛錫裹，箱底有小孔，兩塊蓋板的一塊固定在箱口上，另一塊為活板其中放入冰塊保持箱內低温。現代電冰箱箱體內有壓縮機、機用以結冰的櫃或箱，帶有製冷裝置的儲藏箱。
更多關於酒糟可以放在冰箱裏嗎，進入：https://www.abcgonglue.com/ask/19276d1616074568.html?zd查看更多內容
醪糟保存多長時間
1.醪糟在做好後的頭幾天裏，米中自然合成的糖分濃度最高，酒精濃度很低，米酒香甜可口，是最好吃的時候。
所以在製作前要考慮到家中成員的消耗量，一次不要做得太多，應儘量在三四天內吃完為宜。如果放置時間過長，發酵仍在繼續，先是酒味過重而發苦，繼而會變得酸澀，不好吃了。
正常情況下，1000g江米可出1500ml江米酒。
2.做好後的醪糟可移入冰箱冷藏室保存，以低温控制發酵的繼續，隨時取出食用。
同時依然注意要用專用勺子盛取，以免粘油，使酒變質。
特別提示
1、糯米酒酒精含量低，也是酒的一種，不可貪杯。
2、如果發酵過度，糯米就空了，全是水，酒味過於濃烈。
如果發酵不足，糯米有生米粒，硌牙。甜味不足，酒味也不足。拌酒麴的時候，如果水灑多了，最後糯米是空的，也不成塊。一煮就散。
3、做糯米酒的關鍵是器皿乾淨，絕不能有半點油花。米出綠、黑黴，要不得。如米麪上有點白毛，屬正常，可煮着吃。
4、拌酒麴一定要在糯米涼透以後。否則，熱糯米就把灰黴菌殺死了。結果要麼是酸的臭的，要麼就沒動靜。
5、一定要密閉好。否則又酸又澀。
6、温度低也不成。三十攝氏度(80華氏度)左右最好。
綜上的介紹內容都是我朋友告訴我的有關醪糟如何保存最好的方法，這種酒做起來也是很簡單的，在做酒的時候手上和容器上都不能粘上一點油，粘上酒會影響到酒的味道和保存，這種酒是低度的酒，和紅酒一樣後勁比較大，每次不要喝太多了。
酒糟冰箱能放多久
酒糟冰箱應該只能放半個多月，放時間長了，也就有九桔子味，太重不能吃，儘量在半個月之內把它吃掉
酒糟如何保存
問題一：如何保存酒糟？ 酒糟的用法與保存 1 大米和酒藥($.49)都很便宜，每次做酒釀就做它一大鍋，絕大部分留作酒糟，連渣帶湯。既醃糟貨又作料酒。半年都用不完。 2 將鹽直接拌入酒糟。5－10%，鹽少了入味慢，鹽放多了萬一忘記出貨，死鹹。 3 酒糟平常要放在冰箱裏，防止變酸。 4 把煮熟的蛋，肉，雞塊直接扔進酒糟罐，肉糟好後酒糟不會壞，連續使用。
問題二：酒糟要怎樣處理後能存放更長時間 進行發酵，發酵以後就能保存時間就一些的，
發酵酒糟飼料的方法
每袋農盛樂飼料發酵劑可以發酵2噸酒糟飼料，使用前請先用紅糖水配置成菌液，一袋農盛樂飼料發酵劑可配置10-15公斤菌液
以1袋農盛樂飼料發酵劑菌液發酵酒糟飼料為例：
1、準備材料：
10公斤農盛樂飼料發酵劑菌液；
1700公斤酒糟（有條件的最好是先進行粉碎處理)；
300公斤玉米粉或麥麩；
300公斤水；
2、製作方法：
先把10公斤農盛樂飼料發酵劑菌液倒入300公斤水中稀釋，鋪撒10-15釐米酒糟，上面撒一層玉米粉，潑灑稀釋過的菌液，再鋪撒一次酒糟、撒玉米粉、潑灑稀釋後的菌液，全部翻動一遍之後，查看發酵料乾濕度，乾濕度在60%（即用手緊握髮酵料，感覺手上有水印但是沒有水成滴為準）左右，如果發酵料太乾，再次翻動的時候適量潑灑清水，發酵料太濕，可加入玉米粉，發酵料混合均勻（發酵量大，由攪拌機攪拌均勻最好）後壓實、密封發酵，夏季發酵2-5天即可飼餵，冬季發酵5-7天即可飼餵。
3、保存處理：
發酵料若經常取用的話可分裝保存發酵，這樣方便使用且能避免其他的發酵料受到空氣進入而腐壞；若發酵池發酵保存的話，用多少取多少，取後應立即密封，避免空氣大量進入，最好每次從一頭開始取用
問題三：家庭釀酒的酒糟如何保存 如果是用來食用的放冰箱保鮮，低温保存就不會發酵
問題四：酒糟米怎麼保存 密封存放是最好的，去農資公司買一種比較厚實的塑料袋（農資公司出售的是兩端開口的，先把一端紮緊），往袋子裏裝適量酒糟，壓緊（壓緊很重要，這樣儘可能的把其中的空氣排除掉），繼續放酒糟，繼續壓緊（如果沒有壓緊的話，在有空氣的地方几天以後會產生白色的黴菌，在取用到這些有黴菌的酒糟時把這一部分扔掉或者高温加熱可以飼養牲口），然後把袋子另一端紮緊。這樣放半個月絕對沒有問題，我家以前開養豬場的時候就是這樣儲存酒糟的。
另外，曬乾可能會流失一部分營養。不容易曬乾，而且容易受潮。
問題五：酒糟怎麼保存不容易變質 白酒糟買回來後，直接裝進深窖裏踩實（分層踩，越實越好），上面蓋塑料(隔絕空氣），塑料上面蓋一層厚土。可以整年保存。窖的深度以方便取糟或貯存量來確定（一般3米多），窖的半徑可以2米、也可以2米5，也可以3米，但你要注意最好是按每天的取糟量來決定窖的半徑，就是每天飼餵量是平着鏟取近4公分或以上的厚度（分地區），以免接觸空氣久喂不了變質。你要是用的少就買個直徑1~2的塑料紮起一頭來，然後把酒糟裝進去，再小的話就用缸吧
問題六：糯米酒糟怎樣保存 冷藏
問題七：酒糟紅棗怎麼保存 醪糟在做好後的頭幾天裏，米中自然合成的糖分濃度最高，酒精濃度很低，米酒香甜可口，是最好吃的時候。
所以在製作前要考慮到家中成員的消耗量，一次不要做得太多，應儘量在三四天內吃完為宜。如果放置時間過長，發酵仍在繼續，先是酒味過重而發苦，繼而會變得酸澀，不好吃了。
正常情況下，1000g江米可出1500ml江米酒。
2.做好後的醪糟可移入冰箱冷藏室保存，以低温控制發酵的繼續，隨時取出食用。
同時依然注意要用專用勺子盛取，以免粘油，使酒變質。
特別提示
1、糯米酒酒精含量低，也是酒的一種，不可貪杯。
2、如果發酵過度，糯米就空了，全是水，酒味過於濃烈。
如果發酵不足，糯米有生米粒，硌牙。甜味不足，酒味也不足。拌酒麴的時候，如果水灑多了，最後糯米是空的，也不成塊。一煮就散。
3、做糯米酒的關鍵是器皿乾淨，絕不能有半點油花。米出綠、黑黴，要不得。如米麪上有點白毛，屬正常，可煮着吃。
4、拌酒麴一定要在糯米涼透以後。否則，熱糯米就把灰黴菌殺死了。結果要麼是酸的臭的，要麼就沒動靜。
5、一定要密閉好。否則又酸又澀。
6、温度低也不成。三十攝氏度(80華氏度)左右最好。
綜上的介紹內容都是我朋友告訴我的有關醪糟如何保存最好的方法，這種酒做起來也是很簡單的，在做酒的時候手上和容器上都不能粘上一點油，粘上酒會影響到酒的味道和保存，這種酒是低度的酒，和紅酒一樣後勁比較大，每次不要喝太多了。
問題八：酒糟泡水儲存方法 可以放在瓷罐裏密封避光保存，低温貯藏。因為這樣可減緩酵母菌呼吸從而減少二氧化碳排出。酒糟就能長時間保存。
問題九：剛剛出爐的酒糟怎麼保存不會發黴半個月以內要用 放在通風換氣的地方，且最好攤開就行了，酒糟在短時間內是不會生黴的
自制酒糟可以保存多久 自制酒糟的保存時間
1、自制酒糟一般常温下能保存30天，放冰箱能更久。
2、酒糟的功效是補血養顏、舒筋活絡、強身健體。酒糟的合理應用對惡性腫瘤具有一定預防作用，而且還有利於慢性疾病的康復，像可以對前列腺炎進行輔助治療。通過酒糟的使用可以有效降低血脂、降低膽固醇，對預防心腦血管疾病有一定好處。合理應用酒糟也會使皮膚光滑、有光澤、潤滑。酒糟的應用可以使而產婦出現的貧血得到一定糾正，因為其含有豐富的鈣、鐵等造血原料。酒糟最好避免和抗生素一起共同應用，以免導致出現雙硫侖反應等不良效應。
做好的酒糟可以放進冰箱嗎會不會壞掉
不會的。
超市裏賣的米酒是低酒度（1%左右）低糖度的，加有防腐劑和高温滅菌下才能保存。自己家做米酒是高糖度，高酒度一般不會變質的。
酒糟保存方法：
把一個鮮雞蛋放在未煮的米酒上，兩小時後，蛋殼的顏色開始變深，隨着時間的延長,蛋殼的顏色逐漸變深,這樣， 米酒的保鮮時間可以延長2.5倍。把米酒用完 後，雞蛋仍然可以食用。
把米酒連同裝米酒的容器一起放在開水中煮上10分鐘，用這種方法來延長米酒的保鮮時間。
擴展資料
烹調妙用：
1、做火鍋調料加入米酒，能增加醇香和回甜。
2、米酒還可以去除魚腥味，用作調味，比如米酒燉鯽魚。
3、在炒雞蛋時加一點米酒，可以使雞蛋鮮嫩鬆軟且光澤鮮豔。做蛋花湯時也可以加些米酒，做成酒釀蛋花湯。
4、煮湯圓時加入少許米酒，做成米酒湯圓，開胃促消化。
參考資料：人民網-米酒的健康檔案
參考資料：百度百科-米酒
1、糟頭水通常常温能保存30天，冰箱能保存60天。建議做完要儘快吃掉，放時間久後口感也會不佳。
2、常温下不宜留太久是由於原生態醪糟留久會持續發酵，即説酒精度數會升高，越來越烈。超過60天會變質。醪糟如果變質會在表面起一層白色泡沫物體，只要是沒有這種東西或氣味不發酸都可以食用。
酒糟放冰箱可以放多久 酒糟放冰箱保存多久
1、自制糯米酒一般常温能保存30天，冰箱能保存60天。建議做完還是要儘快吃掉，放時間久了口感也會不好。
2、常温下不宜留太久是因為原生態的米酒留久了會持續發酵，也就是説酒精度數會升高，越來越烈。超過60天會變質。糯米酒如果變質會在表面起一層白色泡沫物體，只要是沒有這種東西或氣味不發酸都可以喝。需要注意的是，開封后的米酒水則需要在3~5天內喝完，這樣是為了避免空氣中細菌跟微生物的侵入，引起米酒水的變質跟酒精的升温。
3、醪糟最好用玻璃瓶保存，不鏽鋼或者穩定金屬製作的容器都是可以的，最好不要用塑料瓶。米酒做好了以後，把酒倒進鍋裏，在放到爐子上燒開，等冷卻了分裝倒瓶子離，能後放進冰箱裏，可以保存很長時間。如果不吃糟，把糟擠幹，煮酒釀就可以。米酒做好了以後，分裝到瓶子裏，在放進冰箱裏，也可以保存一段時間，保存米酒，冰箱的温度不要超過4度。
醪糟放冰箱可以放多久
醪糟放冰箱密封保存最多可保存60天。
醪糟可以放冰箱，醪糟放在冰箱密封保存最多可保存60天，超過60天會變質。不過需要注意的是，若是已開封后的醪糟則最好在3~5天內飲用完，這樣是為了避免空氣中細菌跟微生物的侵入，引起米酒水的變質跟酒精的升温。開封的醪糟如果想保存更長時間，可以用一層保鮮膜當隔膜，再把蓋子蓋上放在冰箱裏，這樣可以有效的隔絕空氣。
醪糟不能在常温下留存太久，這是由於原生態醪糟留久會持續發酵，酒精度數會升高，變得越來越烈。醪糟可以真空包裝保存，由於沒有受到高温的作用，在口味和色澤上都能很好的保留新鮮醪糟的特點。醪糟呈粘稠狀，可以採用充氣包裝，只要充入氣體就能阻止甜酒麴繼續發酵。
醪糟由來
人工釀酒的先決條件，是陶器的製造，否則便無從釀起。在仰韶文化遺址中，既有陶罐，也有陶杯。由此可以推知，約在六千年前，人工釀酒就開始了。《孔叢子》有言：“堯舜千鍾”，這説明在堯時，酒已流行於社會。“千鍾”二字，則標誌着這是初級的果酒。
《史記》記載，儀狄造“旨酒”以獻大禹，這是以糧釀酒的發端。自夏之後，經商周，歷秦漢，以至於唐宋，皆是以果糧蒸煮，加曲發酵，壓榨而後酒出。早在公元前1500年，中國的甲骨文中就提到用酒祭祀之事，公元前8世紀，中國古代詩人也曾作詩描繪人喝醉酒的情景。至遲在公元前1000年左右，中國就發明了發酵釀酒的技術。
酒釀放冰箱能保存多久？
2個月左右。
醪糟放在冰箱密封保存最多可保存60天，醪糟常温下不宜留太久是因為原生態的醪糟留久了會持續發酵，也就是説酒精度數會升高，越來越烈。超過60天會變質。
需要注意的是開封后的米酒水則需要在3~5天內喝完，這樣是為了避免空氣中細菌跟微生物的侵入，引起米酒水的變質跟酒精的升温。開封的醪糟如果想保存更長時間可以用一層保鮮膜當隔膜再把蓋子蓋上放在冰箱裏，這樣可以有效的隔絕空氣。
酒釀使用禁忌
酒釀不宜食用多過。2酒釀不宜久存，冬季可將容器放在暖器上保温，3～4天后也可食用;夏天可在酒中加少許水煮沸，即可延長貯存時間。
選擇酒釀時，看一看是否出現白色花點點的，如果有酒釀已經放置太久，然後是聞一聞，看是否有酸酸的味道，一般好的酒釀是帶着一股米為的酒香味。
以上內容參考 百度百科-酒釀、人民網-喝米酒能防胃癌
酒釀可以放冰箱多久
10天左右。酒釀放冰箱前最好高温處理一下，將酒麴殺死，保存的時間會長一點。如果室温在15°以下，酒釀可以放在常温下保存，室温超過15°，需放冰箱裏保存。一直保持較冷的温度，酒釀不容易變老。
酒釀可以放冰箱多久
酒釀在不同地方有不同的叫法，也稱醪糟、酒釀、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。
酒釀用糯米釀製，是漢族傳統的特產酒，用蒸熟的糯米和酒酵發酵而成的一種甜米酒。
酒釀可以直接生飲或者加熱後飲用，可以和羼水、蛋、雞、鴨、魚、豬肉等一起煮。
請問酒糟可以放在冰箱裏嗎
1、酒糟可以放在冰箱裏，一般也不會變壞的。酒糟，別名紅糟、酒醅糟、粕等等，是米、麥、高梁等釀酒後剩餘的殘渣。在某些地方，人們把酒渣叫做酒糟。酒糟也叫做甜酒，作為我國部分省份的特色美食，深受當地人喜愛。
2、冰箱是保持低温的一種器具，通過使食物或其他物品保持恆定低温冷態以避免其。古代冰箱內內掛錫裹，箱底有小孔，兩塊蓋板的一塊固定在箱口上，另一塊為活板其中放入冰塊保持箱內低温。現代電冰箱箱體內有壓縮機、機用以結冰的櫃或箱，帶有製冷裝置的儲藏箱。
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醪糟保存多長時間
1.醪糟在做好後的頭幾天裏，米中自然合成的糖分濃度最高，酒精濃度很低，米酒香甜可口，是最好吃的時候。
所以在製作前要考慮到家中成員的消耗量，一次不要做得太多，應儘量在三四天內吃完為宜。如果放置時間過長，發酵仍在繼續，先是酒味過重而發苦，繼而會變得酸澀，不好吃了。
正常情況下，1000g江米可出1500ml江米酒。
2.做好後的醪糟可移入冰箱冷藏室保存，以低温控制發酵的繼續，隨時取出食用。
同時依然注意要用專用勺子盛取，以免粘油，使酒變質。
特別提示
1、糯米酒酒精含量低，也是酒的一種，不可貪杯。
2、如果發酵過度，糯米就空了，全是水，酒味過於濃烈。
如果發酵不足，糯米有生米粒，硌牙。甜味不足，酒味也不足。拌酒麴的時候，如果水灑多了，最後糯米是空的，也不成塊。一煮就散。
3、做糯米酒的關鍵是器皿乾淨，絕不能有半點油花。米出綠、黑黴，要不得。如米麪上有點白毛，屬正常，可煮着吃。
4、拌酒麴一定要在糯米涼透以後。否則，熱糯米就把灰黴菌殺死了。結果要麼是酸的臭的，要麼就沒動靜。
5、一定要密閉好。否則又酸又澀。
6、温度低也不成。三十攝氏度(80華氏度)左右最好。
綜上的介紹內容都是我朋友告訴我的有關醪糟如何保存最好的方法，這種酒做起來也是很簡單的，在做酒的時候手上和容器上都不能粘上一點油，粘上酒會影響到酒的味道和保存，這種酒是低度的酒，和紅酒一樣後勁比較大，每次不要喝太多了。
酒糟冰箱能放多久
酒糟冰箱應該只能放半個多月，放時間長了，也就有九桔子味，太重不能吃，儘量在半個月之內把它吃掉
酒糟如何保存
問題一：如何保存酒糟？ 酒糟的用法與保存 1 大米和酒藥($.49)都很便宜，每次做酒釀就做它一大鍋，絕大部分留作酒糟，連渣帶湯。既醃糟貨又作料酒。半年都用不完。 2 將鹽直接拌入酒糟。5－10%，鹽少了入味慢，鹽放多了萬一忘記出貨，死鹹。 3 酒糟平常要放在冰箱裏，防止變酸。 4 把煮熟的蛋，肉，雞塊直接扔進酒糟罐，肉糟好後酒糟不會壞，連續使用。
問題二：酒糟要怎樣處理後能存放更長時間 進行發酵，發酵以後就能保存時間就一些的，
發酵酒糟飼料的方法
每袋農盛樂飼料發酵劑可以發酵2噸酒糟飼料，使用前請先用紅糖水配置成菌液，一袋農盛樂飼料發酵劑可配置10-15公斤菌液
以1袋農盛樂飼料發酵劑菌液發酵酒糟飼料為例：
1、準備材料：
10公斤農盛樂飼料發酵劑菌液；
1700公斤酒糟（有條件的最好是先進行粉碎處理)；
300公斤玉米粉或麥麩；
300公斤水；
2、製作方法：
先把10公斤農盛樂飼料發酵劑菌液倒入300公斤水中稀釋，鋪撒10-15釐米酒糟，上面撒一層玉米粉，潑灑稀釋過的菌液，再鋪撒一次酒糟、撒玉米粉、潑灑稀釋後的菌液，全部翻動一遍之後，查看發酵料乾濕度，乾濕度在60%（即用手緊握髮酵料，感覺手上有水印但是沒有水成滴為準）左右，如果發酵料太乾，再次翻動的時候適量潑灑清水，發酵料太濕，可加入玉米粉，發酵料混合均勻（發酵量大，由攪拌機攪拌均勻最好）後壓實、密封發酵，夏季發酵2-5天即可飼餵，冬季發酵5-7天即可飼餵。
3、保存處理：
發酵料若經常取用的話可分裝保存發酵，這樣方便使用且能避免其他的發酵料受到空氣進入而腐壞；若發酵池發酵保存的話，用多少取多少，取後應立即密封，避免空氣大量進入，最好每次從一頭開始取用
問題三：家庭釀酒的酒糟如何保存 如果是用來食用的放冰箱保鮮，低温保存就不會發酵
問題四：酒糟米怎麼保存 密封存放是最好的，去農資公司買一種比較厚實的塑料袋（農資公司出售的是兩端開口的，先把一端紮緊），往袋子裏裝適量酒糟，壓緊（壓緊很重要，這樣儘可能的把其中的空氣排除掉），繼續放酒糟，繼續壓緊（如果沒有壓緊的話，在有空氣的地方几天以後會產生白色的黴菌，在取用到這些有黴菌的酒糟時把這一部分扔掉或者高温加熱可以飼養牲口），然後把袋子另一端紮緊。這樣放半個月絕對沒有問題，我家以前開養豬場的時候就是這樣儲存酒糟的。
另外，曬乾可能會流失一部分營養。不容易曬乾，而且容易受潮。
問題五：酒糟怎麼保存不容易變質 白酒糟買回來後，直接裝進深窖裏踩實（分層踩，越實越好），上面蓋塑料(隔絕空氣），塑料上面蓋一層厚土。可以整年保存。窖的深度以方便取糟或貯存量來確定（一般3米多），窖的半徑可以2米、也可以2米5，也可以3米，但你要注意最好是按每天的取糟量來決定窖的半徑，就是每天飼餵量是平着鏟取近4公分或以上的厚度（分地區），以免接觸空氣久喂不了變質。你要是用的少就買個直徑1~2的塑料紮起一頭來，然後把酒糟裝進去，再小的話就用缸吧
問題六：糯米酒糟怎樣保存 冷藏
問題七：酒糟紅棗怎麼保存 醪糟在做好後的頭幾天裏，米中自然合成的糖分濃度最高，酒精濃度很低，米酒香甜可口，是最好吃的時候。
所以在製作前要考慮到家中成員的消耗量，一次不要做得太多，應儘量在三四天內吃完為宜。如果放置時間過長，發酵仍在繼續，先是酒味過重而發苦，繼而會變得酸澀，不好吃了。
正常情況下，1000g江米可出1500ml江米酒。
2.做好後的醪糟可移入冰箱冷藏室保存，以低温控制發酵的繼續，隨時取出食用。
同時依然注意要用專用勺子盛取，以免粘油，使酒變質。
特別提示
1、糯米酒酒精含量低，也是酒的一種，不可貪杯。
2、如果發酵過度，糯米就空了，全是水，酒味過於濃烈。
如果發酵不足，糯米有生米粒，硌牙。甜味不足，酒味也不足。拌酒麴的時候，如果水灑多了，最後糯米是空的，也不成塊。一煮就散。
3、做糯米酒的關鍵是器皿乾淨，絕不能有半點油花。米出綠、黑黴，要不得。如米麪上有點白毛，屬正常，可煮着吃。
4、拌酒麴一定要在糯米涼透以後。否則，熱糯米就把灰黴菌殺死了。結果要麼是酸的臭的，要麼就沒動靜。
5、一定要密閉好。否則又酸又澀。
6、温度低也不成。三十攝氏度(80華氏度)左右最好。
綜上的介紹內容都是我朋友告訴我的有關醪糟如何保存最好的方法，這種酒做起來也是很簡單的，在做酒的時候手上和容器上都不能粘上一點油，粘上酒會影響到酒的味道和保存，這種酒是低度的酒，和紅酒一樣後勁比較大，每次不要喝太多了。
問題八：酒糟泡水儲存方法 可以放在瓷罐裏密封避光保存，低温貯藏。因為這樣可減緩酵母菌呼吸從而減少二氧化碳排出。酒糟就能長時間保存。
問題九：剛剛出爐的酒糟怎麼保存不會發黴半個月以內要用 放在通風換氣的地方，且最好攤開就行了，酒糟在短時間內是不會生黴的
自制酒糟可以保存多久 自制酒糟的保存時間
1、自制酒糟一般常温下能保存30天，放冰箱能更久。
2、酒糟的功效是補血養顏、舒筋活絡、強身健體。酒糟的合理應用對惡性腫瘤具有一定預防作用，而且還有利於慢性疾病的康復，像可以對前列腺炎進行輔助治療。通過酒糟的使用可以有效降低血脂、降低膽固醇，對預防心腦血管疾病有一定好處。合理應用酒糟也會使皮膚光滑、有光澤、潤滑。酒糟的應用可以使而產婦出現的貧血得到一定糾正，因為其含有豐富的鈣、鐵等造血原料。酒糟最好避免和抗生素一起共同應用，以免導致出現雙硫侖反應等不良效應。
做好的酒糟可以放進冰箱嗎會不會壞掉
不會的。
超市裏賣的米酒是低酒度（1%左右）低糖度的，加有防腐劑和高温滅菌下才能保存。自己家做米酒是高糖度，高酒度一般不會變質的。
酒糟保存方法：
把一個鮮雞蛋放在未煮的米酒上，兩小時後，蛋殼的顏色開始變深，隨着時間的延長,蛋殼的顏色逐漸變深,這樣， 米酒的保鮮時間可以延長2.5倍。把米酒用完 後，雞蛋仍然可以食用。
把米酒連同裝米酒的容器一起放在開水中煮上10分鐘，用這種方法來延長米酒的保鮮時間。
擴展資料
烹調妙用：
1、做火鍋調料加入米酒，能增加醇香和回甜。
2、米酒還可以去除魚腥味，用作調味，比如米酒燉鯽魚。
3、在炒雞蛋時加一點米酒，可以使雞蛋鮮嫩鬆軟且光澤鮮豔。做蛋花湯時也可以加些米酒，做成酒釀蛋花湯。
4、煮湯圓時加入少許米酒，做成米酒湯圓，開胃促消化。
參考資料：人民網-米酒的健康檔案
參考資料：百度百科-米酒
