熟的肉可以放冰箱幾天

1、熟肉可以在冰箱冷藏室放4天左右，如果是速凍的話大約3個月左右，超過這個時間的肉不建議食用。從冰箱取出的熟食一定要回鍋加熱，這是因為低温只是抑制了細菌繁殖而不是徹底的殺滅。

2、將熟食放入冰箱前需涼透，沒有涼透的食品突然處在一個低温的環境中，熱氣會變成水蒸氣從而促使黴菌生長，導致全部的食物都進行黴變。