煮水餃方法

1、鍋裏倒入適量水，放入少許食鹽，大火煮。

2、把冰凍餃子放入容器中，倒入冷水浸泡。

3、待鍋裏水煮到50度左右，放入餃子煮熟。

4、盛入碗裏，倒入餃子醋，即可。

5、煮餃子時要先把水燒開，鍋裏倒入涼水也行、熱水也可；但熱水裏面容易有水垢，反覆沸騰後還會失去養分。