自己製作雞肉水餃的方法,雞肉水餃怎麼做 知經驗 健康美食 2W 大中小設置文字大小 1、原料:香菜25克,花生油、精鹽、黃醬適量,葱末、薑末、香油少許,麪粉500克。 2、食材:雞胸脯肉250克,黑木耳25克,草菇50克。 3、用冷水將麪粉和成麪糰。 4、將黑木耳、草菇用熱水泡開剁碎,香菜切成末。 5、將雞肉剁成末,加入葱末、薑末、黃醬、粉鹽、花生油、香油拌勻;在肉餡中加少量水,再加入木耳、草菇、香菜末拌勻。 6、將麪糰搓成長條,下成60個劑子,包上餡,待水開後煮熟即可。 TAG標籤:雞肉 水餃 #