木瓜如何煮好吃 知經驗 健康美食 1.52W 大中小設置文字大小 1、原料:木瓜350克。 2、輔料:牛奶300克,雞蛋清90克。 3、調料:冰糖100克、醋2克。 4、把木瓜切成小塊的果肉,備用。 5、牛奶煮到剛好沸騰,加入冰糖一同煮至溶化,放涼備用。 6、蛋白打勻,加入牛奶和醋,輕輕攪拌均勻。 7、用濾網過篩,裝入小碗中。 8、蓋上保鮮膜,大火隔水蒸約30分鐘即成奶酪。食用時將木瓜果肉淋於奶酪上,也可加些蜂蜜一起食用。 TAG標籤:木瓜 好吃 #