咕嚕肉燴飯做法 知經驗 健康美食 1.24W 大中小設置文字大小 1、食材:米飯200克,雞蛋1個,豬五花肉100克,植物油、醋、精鹽、澱粉、白糖、番茄醬、菠蘿肉、青紅黃椒、葱段、蒜末各適量。2、將五花肉洗淨切小塊,加入精鹽、蛋液、澱粉拌勻,青紅黃椒去蒂、籽洗淨切成塊,菠蘿肉切塊。3、炒鍋注油燒熱,放入五花肉炸熟,撈出控油。4、炒鍋注油燒熱,下入葱段、蒜末爆香,放入青紅黃椒塊、醋、番茄醬、白糖炒熟,用濕澱粉勾芡,再放入五花肉、菠蘿肉塊炒勻,澆在米飯上即可。 TAG標籤:咕嚕 燴飯 #