如何區別班戟和雪媚娘

1、班戟和雪媚孃的起源是不一樣的。班戟早在公元十五世紀就已經出現，我們現在經常食用的班戟屬於經典的港式甜品，而雪媚娘則是一種非常地道的日式點心。

2、它們的製作方法也是不一樣的。製作雪媚娘要先以糯米粉為主要原料調製出麪糊，然後把它放入鍋中蒸熟，最後將蒸好的麪糊擀平再包上奶油、水果即可製成家常版的雪媚娘。

3、製作班戟則需要以麪粉為主要原料調製成麪糊，然後再將它倒入鍋中煎成薄餅，隨後用打蛋器將淡奶油打發並準備適量心儀的水果，最後用麪皮將奶油、水果包裹起來即可製成班戟。