黑芝麻如何做好吃 知經驗 健康美食 3.02W 大中小設置文字大小 1、黑芝麻炒熟,碾碎,拌上豬油、白砂糖,三者比例大致為2:1:2;2、適量糯米粉加水和成團;3.以軟硬適中、不粘手為好,揉搓成長條,用刀成小塊;3、將小塊糯米糰逐一在掌心揉成球狀,用拇指在球頂壓一小窩,拿筷子挑適量芝麻餡放入;4、用手指將窩口逐漸捏攏,再放在掌心中輕輕搓圓;包好後有如山楂大小;5、燒水至沸,包好的湯圓下鍋煮至浮起即可食用。 TAG標籤:黑芝麻 好吃 #