怎麼做酸菜牛肉粉絲湯,酸菜牛肉粉絲湯怎麼做 知經驗 健康美食 2.14W 大中小設置文字大小 1、牛肉250g,酸菜300g,粉絲50g,衝姜蒜少許。 2、衝姜蒜切小塊備用。3、牛肉切片,幾滴料酒和少許生抽,將牛肉醃製10分鐘,備用。4、酸菜切條(酸蘿蔔也可以)以及粉絲備用。5、炒鍋放少許油燒熱,放入衝姜蒜爆炒,放入酸菜炒至酸菜微變深色,加入水燒開,放入粉絲煮一分鐘,接着在放入牛肉,牛肉變色大概九成熟即可盛出享用! TAG標籤:牛肉 酸菜 粉絲湯 #